ソウサクワショクハチウマ

創作和食 八馬

050-5263-1404

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

創作料理から本格的な和食まで味わえる(木」を基調としたモダンで落ち着いた空間

新宿駅から歩いて5分、喧噪を忘れさせる「木」を基調としたモダンで落ち着いた雰囲気があるのが【八馬】。豊かな国際経験を持つ料理人がつくり出す、創作料理から本格的な和食までが幅広く味わえます。おすすめは毎日全国から仕入れる朝獲れの魚貝の刺身『鮮魚五種』、宮崎産黒毛和牛A5ランクを使った『和牛ステーキ』です。『すき焼き』『しゃぶしゃぶ』をお得に味わえるコースも多彩に準備されています。料理人の確かな技術、美しい手際を見られるカウンター席、接待や商談向きの完全個室もあります。翌朝5時まで開店しているのも嬉しいポイント。 接待から歓送迎会、女子会、デートとシーンに合わせて多様に利用できるお店!!

創作和食 八馬
これだけは食べてほしいベスト3

お造り三種盛り合わせ

メニューを見る

お造り三種盛り合わせ

黒毛和牛しゃぶしゃぶ鍋

黒毛和牛しゃぶしゃぶ鍋

黒毛和牛ステーキと菜の花オニオンソテー(A5ランク)

黒毛和牛ステーキと菜の花オニオンソテー(A5ランク)

店長 / 林 和馬 氏 (ハヤシ カズマ)

専門ジャンル:和食全般

料亭で培った確かな技と豊富な国際経験をいかしてつくる料理

18歳で料理の道を志し、赤坂の割烹で5年修業し和食の基礎を身に着ける。その後、シンガポール、タイ、マレーシアのホテルのレストランに勤務、イタリアンの修業を経て独立。【創作料理 八馬】オープンの2014年11月16日より店長として、この店でしか味わえない本格的な和食、オリジナルの味をつくり出すために腕をふるう。

プロフィールを見る

林 和馬 氏

創作和食 八馬の店舗情報

基本情報

店名 創作和食 八馬
TEL

050-5263-1404

070-1318-4268

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR各線 新宿駅 徒歩5分
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩2分
アクセス JR新宿駅 徒歩5分 西武新宿駅 2分
住所 東京都新宿区歌舞伎町1-12-3 B1F 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 17:00〜05:00 食材の仕入れ状況により、閉店時間を早める場合がございます。
【火〜日・祝・祝前】
ランチ 12:00〜15:00
定休日 無休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:50人 )
席数形態 カウンター10席、テーブル33席、個室2室(1室/4名〜8名)(1室/2名〜6名)
駐車場 あり

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • 深夜営業あり
  • インターネット利用可
  • クーポンサービスあり
  • Free Wi-Fi利用可
  • カウンター席あり
  • 喫煙可

新宿・代々木×ダイニングバー全般のアクセスランキング

もっと見る

新宿・代々木でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

新宿・代々木で夏飲みにおすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top