ヤクモイタリアンダイニングパスタピアット

八雲イタリアン ダイニングパスタ ピアット

050-5340-8057

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山添 憲明 氏 ヤマゾエ ノリアキ

地元八雲の新鮮な食材を使った料理を提供したいという思いから

父親が料理人でレストランを営んでいたのが、子供の頃から料理に興味を持つきっかけ。ただ当初はアパレル関係の仕事を本業とし、その傍らレストランのオーナーも並行していたが、イタリアで修業をしてお店を始めた先輩に大きな影響を受け、「同じお店を持ちたい」と現在のお店をスタートする! 日本でも有数の海の幸・山の幸が豊富な八雲町で、新鮮な食材をふんだんに使った料理を提供したいと日々奮闘中!

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
15年

営業時間・定休日

営業時間

【土・日・祝】
17:30~21:00
【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00

定休日

不定休 12月の定休日は、6(月)13(月)20(月)31(金)

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