カイセンイザカヤチュラサンテイ

海鮮居酒屋 ちゅらさん亭

050-5870-6135

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

シェフのこだわりあり

豊かな海で獲れた新鮮な食材を楽しむ! 沖縄の魚は美味しいです

色鮮やかな沖縄の海の幸。獲れたて新鮮な風味を味える『刺し盛』がおすすめです。人数盛りにヤコウ貝やしゃこ貝など、お好みの種類をプラスできるので「こんな種類を食べたい」などのリクエストもできます。

地方の味を楽しめる

沖縄の海の幸が大集合! 新鮮魚介・琉球料理の【ちゅらさん亭】

【ちゅらさん亭】は沖縄近海の鮮魚や沖縄家庭料理などメニューが豊富! 地元の方から観光で訪れた方まで、リピーターのお客様も多数。歩いて数分の場所にはホテルもあり、お得なクーポンもあります。

焼酎にこだわっている

沖縄の泡盛や古酒が充実。熟成された酒を心ゆくまで楽しめます

寝かせば寝かすほど旨味が増してくる古酒。芳醇で濃厚な味わいの『菊乃露VIP』、香りがよく爽やかな飲み口の『端泉青龍』など、のどの奥でいつまでも味わっていたい銘酒を豊富に取り揃えています。

食材にこだわっている

生搾りはフレッシュさが違う! 自家製『さとうきびジュース』

【ちゅらさん亭】でぜひ飲んでみたいのが『さとうきびジュース』。沖縄ならでは食材、さとうきびを店で搾ってつくる100%生搾りのジュースです。そのまま飲むだけでなくお酒で割ったり、料理の隠し味になったりも。

スイーツにこだわっている

沖縄のスイーツ『さとうきびポーポー』をちゅらさん流にアレンジ

沖縄のおやつ『ポーポー』。砂糖や黒糖を入れるところを、ほんのり甘いあぶら味噌を入れてオリジナルメニューにアレンジしました。生地に入れたさとうきびジュースがほんのりと甘く、おかずとしてもいける一品です。

ファミリーにおすすめ

開放的な沖縄のムードを満喫できる明るい雰囲気の店内

沖縄の青空を感じさせる開放感あふれる店内の装飾。85名様まで収容可能な店内は、掘りごたつ、テーブル、ソファ席があり、お子様連れからご年配の方まで幅広く対応できます。

接客に自信あり

芸能人も多数来店。リピート客が多い秘密は心づくしのサービス

店内には至る所に有名人の写真やサインが飾ってあり、人気ぶりがうかがえます。食事した方にデザートや、〆の『汁物』サービス、お土産代わりに『サーターアンダギー』をプレゼントなど細やかなサービスがうれしい。

料理・お店の雰囲気

『夜光貝・シャコ・刺身の盛合せ』は1500円~

 

人気の紅イモ料理! 『紅イモ天ぷら』 600円

 

沖縄に来たらまず食べたい一品! 『海ぶどう』

 

【ちゅらさん亭】はヤシガニが食べられる数少ないお店!

 

『セミエビ』を食べてもらいたい! 情熱仕入れで提供しています

 

カウンター席は、お一人様でもお気軽に安心してご利用頂けます。

 

このお店からのお知らせ

2011.03.09

那覇の隠れた人気店ついに登場!沖縄にお越しの際は行ってみる価値ありの一軒です。

ぜひお立ち寄り下さい。

2011.02.24

沖縄発!ブランド黒豚アグーの網焼き 1500円も大好評!!

沖縄でも希少なアグーを贅沢に網焼きで!
コレステロール値低めの脂は旨味抜群!

2011.02.24

ご予約・混雑状況など、お気軽にお問い合わせ下さい。

時間によって、混み合う場合もございます。ご予約・混雑状況など、お気軽にお問い合わせ下さい。

2011.02.28

当店使用のオリジナル「唐辛子しょうゆ」はお料理の味を更に引き立てます!

テーブルの調味料で置いてある島唐辛子を使った「唐辛子しょうゆ」はちゅらさん亭のオリジナル!お料理の味を更に引き立てる、隠れた人気の味です。気に入って頂いたお客様には販売も可能!

私がつくっています

新城 篤 氏

料理人
新城 篤 氏(シンジョウ アツシ)

専門ジャンル: 和食全般

義父から学んだ食材を大切にする想いを、数々の料理に込めて提供

1978年生まれ沖縄県出身。もともとは建築や営業など、食とは異業種の仕事に従事。幼い頃から料理は好きでよく作っていたが、義父の勧めもあって料理人の世界に。義父でもありオーナーでもある新里氏が立ち上げた【ちゅらさん亭】を、一緒にやらないかと誘いを受け料理人となる。食材を大切にし料理を提供することなどを学び、新里氏から受け継いだ考えを活かして日々料理の腕を振るっている。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

17:00~01:00

定休日

水曜日

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

家族と100%

飲み会/宴会100%

那覇×居酒屋のアクセスランキング

もっと見る

那覇でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

那覇で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top