タケノコヤ

たけの古家

050-5870-4083

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

古き良き和の趣きを感じられる居心地の良い空間で、日本酒や焼酎を堪能できる店

華やかさがありつつも、どこか懐かしい和の佇まい【たけの古家】。やわらかな照明と店内に流れる心地よいジャズの調べに耳を傾けながら、夜を楽しめる大人の空間。日常の喧騒を忘れ、ゆったりとしたくつろぎのひとときを楽しめます。野菜は農家から直接仕入れた朝摘み、完熟のものをセレクトし、魚介類も柳橋市場や地元の漁師から直送されたものを使用。素材の美味しさを十分に引きだした料理長こだわりの料理は、優しさと懐かしさを併せ持った逸品。厳選した焼酎や地酒も豊富に揃い、お酒が好きな人にも大満足の品揃えです。コースには、飲み放題も追加が可能なので、会社の宴会などにもおすすめ。和の良さを顧みることができるお店です。

たけの古家
これだけは食べてほしいベスト3

じっくりと焼き上げる店の名物風景『川魚の囲炉裏焼き』

ニジマスや鮎など川魚をシンプルに、そしてじっくりと焼き上げる名物料理。魚種は日によって変わります。

メニューを見る

じっくりと焼き上げる店の名物風景『川魚の囲炉裏焼き』

旬の味わいをたっぷり&リーズナブルに『季節のお刺身盛合わせ』

毎朝漁港に入荷する旬の鮮魚を、リーズナブルに。季節一番のおすすめを味わって下さい。

旬の味わいをたっぷり&リーズナブルに『季節のお刺身盛合わせ』

赤味噌の風味がじっくり染み込んだ『牛すじのどて煮』

店一番の人気メニュー。高級部位のすじをじっくりと2時間かけて煮込みます。一晩寝かせた旨みがたっぷり。

赤味噌の風味がじっくり染み込んだ『牛すじのどて煮』

料理人 / 濱田 将吾 氏 (ハマダ ショウゴ)

専門ジャンル:和食全般

寿司職人の祖父から感じた料理への親しみと憧れ

昭和61年9月24日生まれ、三重県桑名市出身。祖父が寿司職人だったため、幼いころから食に親しんで育った。現在は伯父が店を継いでいるその寿司店で、幼少期には大きくなったら働こうと考えていた。ファミレスでのアルバイトをしながら調理専門学校へと進み、寿司ではなく和食の道へと進んだ。卒業後は名古屋にある【舞鶴館】で3年ほど修業を積み地元へと帰郷。2011年から学生時代にアルバイトの経験もあった【たけの古家】へ。

プロフィールを見る

濱田 将吾 氏

たけの古家の店舗情報

基本情報

店名 たけの古家
TEL

050-5870-4083

0594-24-0324

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR線 桑名駅 徒歩5分
近鉄線 桑名駅 徒歩5分
アクセス 桑名駅から東へ徒歩5分、県道8号と国道1号の交わる八間通交差点のすぐ近くです。
住所 三重県桑名市有楽町32 大きな地図を見る
営業時間
17:00〜00:00 (L.O.23:00) ドリンク・デザートはL.O.23:30
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
コースは3000円〜
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

席数形態 個室、テーブル席
駐車場 あり

2台のみ有。それ以外は付近の有料駐車場をご利用下さい。

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 掘りごたつあり
  • カクテル充実
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • ワイン充実
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • ソムリエがいる
  • お子様連れ可
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • 少人数でもOK
  • 喫煙可

このお店からのお知らせ

2015.02.25

旬の野菜と新鮮な魚介を厳選、旨みも栄養もたっぷりと詰まった食材を堪能してください

農家から仕入れた朝摘め、完熟のお野菜、漁師直送の新鮮な魚介類を使用しています。それぞれの素材の持ち味を存分に生かしたこだわりの料理でお出迎えします。

2015.02.25

お得なコース料理ご用意しています、ご予算に合わせてお作りさせて頂きます!

各種宴会におすすめのコース料理は、3000円〜。500円刻みで対応できるので、予算や料理内容などお気軽にお問い合わせください。もちろん、飲み放題はプラス1500円と1800円の2種類をご用意。

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