17000円（税込）
お酒に合った店主選りすぐりの、とんかつと洋食の創作コース
”コンソメのスープ”
”アメーラトマトのトマト煮”
”シキンボ（希少部位）”
”本日の魚料理”（例：鮑のグラタンなど）
”本日の肉料理”（例：和牛ステーキなど）
”カニクリームコロッケ てんこ盛りトリュフ、ウニとキャビア”
”季節のサラダ”
”〆のお食事”
”食後のかき氷”
利用可能人数：2～8名様
利用可能時間：17:00～22:00
滞在可能時間：2時間30分
※土日祝日はランチタイムもご利用可能です。
料理人
日向 准一 氏（ひなた じゅんいち ）
専門ジャンル： 和食全般
クラシックな洋食を学んだ後とんかつのレジェンドへ
1961年生まれ。食いしん坊が高じて料理人になった日向准一さん。最初に入ったルビーホールで東京会館出身の料理長と出会い、洋食の基礎を学び、次の「横浜ホリディイン」では、帝国ホテル出身の料理長に師事。ここで洋食とフレンチをマスターする。その後、飲食コンサルタント会社で様々な店を立ち上げ後、高田馬場【とんかつひなた】、銀座【かつかみ】の初代料理長を務め、今年の夏、【とんかつ・洋食ひとみ】の料理長に。
紀尾井町 とんかつ・洋食ひとみに行った2人の投稿から算出しています。
[永田町/和食]
[永田町/イタリアン]
[永田町/とんかつ]
[永田町/和食]
[永田町/イタリアン]
[永田町/和食]
[永田町/イタリアン]
[永田町/とんかつ]
[永田町/和食]
[永田町/イタリアン]
Copyright © USEN Media CORPORATION
ディナー：15000円 ランチ：5000円 
永田町駅 徒歩1分 
無休 
貯まる 
