アンチョア

anchoa

050-5385-1541

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

酒井 涼 氏 サカイ リョウ

スペイン郷土料理を源泉として、自由闊達な一皿をつくる

1981年、埼玉県生まれ。約1年間のアパレル会社勤務を経て、料理の道へ。2002年に渋谷【サン・イシドロ】入店、8年間シェフを務める。2011年に牛込神楽坂【バルマコ】の立ち上げに携わった後、2012年に代々木八幡【アルドアック】を構える。2021年、鎌倉への移転に伴い、店名を改めて【アンチョア】としてオープン。

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
20年

営業時間・定休日

営業時間

【土・日】
ランチ 12:00~
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.20:00)

定休日

月曜日

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この情報は2021年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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