ディナー：7500円 
大塚駅 徒歩1分 
日曜日 プロフィール
- 私がオススメするお店
笠井 剛 氏 カサイ ゴウ
素材のよさ、職人の腕のよさで勝負。さらなる高みを目指し続けて
福島県出身。18歳の時に出会った居酒屋の大将の心の底から料理を楽しんでいる姿に影響を受け、料理の世界に進む。実家が営んでいた焼き鳥店で修業を重ねるうちに、料理人の仕事に魅せられていき、自身の知識や技を深めたいと決意。イタリアンやフレンチ、バーなどで見聞を広め学んだ後、赤坂の高級店に入店。自分自身の焼き鳥を究めたいと考えていたタイミングで、2021年6月1日開店の【やきとり 結火】を任される。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 19年
やきとり 結火の店舗情報
基本情報
| 店名 | やきとり 結火 |
|---|---|
| TEL |
03-6903-6603 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 大塚駅 徒歩1分 |
| アクセス | JR山手線大塚駅北口より徒歩1分 |
| 住所 | 東京都豊島区北大塚2-1-1 ba05ビル8F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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