ディナー：7000円 ランチ：1000円 
池袋駅 徒歩4分 
不定休 
貯まる 日本酒にこだわっている
ペアリングの提案も可能。ソムリエが選ぶこだわりのお酒が自慢
お酒はグラスによって味が異なります。【和酒酔処わく別誂】では、日本酒の新しい味わいを堪能してほしいとの思いから、同じお酒を異なるグラスで提供することがあるのだそう。細部にまで遊び心があふれています。
食器・内装にこだわっている
美しく繊細な器たちが、宮崎氏の料理を鮮やかに彩る
古伊万里や特注品など、器やグラスも特別なものを使用。見ているだけでも楽しい気持ちにさせてくれます。【寄り路処 ふう】では野菜のほか、お店で使用している食器類が購入できるのも嬉しいポイントです。
デートにおすすめ
特別な日にも、普段の日も。2人の時間を特別なものにしてくれる
築50年のマンションをリノベーションし、店内には一枚板のカウンターを設置。モダンでありながらレトロな雰囲気で、“大人のデート”にも最適です。目の前で繰り広げられるプロの技に、自然と会話も弾みます。
接待・会食におすすめ
厳選された食材で作られた、こだわりの料理で上級者のもてなし
魚、お肉、野菜、全ての食材にこだわりあり。宮崎氏、スタッフ自らが現地に足を運んで確認しているため、品質・おいしさはお墨付きです。ビジネス、プライベートを問わず、大切な方をもてなしたい時にピッタリです。
完全個室がある
非日常なプライベート空間で、まったりくつろぎのひと時を
人気のカウンターは限定9席。そのほか最大6名まで対応できる個室も用意されています。お忍びでの訪問や“ここだけのオフレコ話”がある時も安心。周囲を気にせずゆったり過ごせます。
料理・お店の雰囲気
“ワクワク”させてくれる遊ぶ心あふれる仕掛けが魅力
コンセプトの違う2つのお店が、ワンフロアに集結
予約限定。ここぞという特別な日の食事にもオススメ
座り心地のいいソファー席。リラックス気分で癒しの時間を提供
さまざまな形・素材のグラスで、お酒の多彩な味わいを楽しむ
その時々の旬食材で、季節の移り変わりを感じさせてくれる
和酒酔処わく別誂の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和酒酔処わく別誂 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-0905 03-6914-0395 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 池袋駅 徒歩4分 東京メトロ有楽町線 要町駅 徒歩5分 |
| アクセス | 池袋駅C2出口より徒歩4分。要町駅6番出口より徒歩5分 |
| 住所 | 東京都豊島区西池袋5-13-18 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 駐車場 | なし |
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詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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