名物のもつ鍋に加え、朝引きの鶏の焼鳥・刺身を味わえる落ち着いた雰囲気の居酒屋
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地元の方々に愛される名店。喜連瓜破駅から徒歩すぐという立地の良さもうれしいポイントです。店の看板メニューは朝引きの鶏をつかったお造りと焼鳥。鮮度抜群のブランド鶏は、歯応えがしっかりとしていて、レアでも焼いてもジューシーなのが特徴です。ゆっくりと食事を楽しむ日にぜひ頼みたいのは、もつ鍋。こちらも店名にもある名物。博多で修業を積んだオーナーが試行錯誤のうえでつくりだした秘伝のだしが絶妙なおいしさを醸す、常連客からの絶賛を受けているメニューです。ドリンクはビール、ハイボール、サワー日本酒などひととおり揃っています。
焼とり・もつ鍋 石谷
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 石井 雄三 氏 (イシイ ユウゾウ)
専門ジャンル: ノンジャンル
お客様においしい料理を届けたい
1974年、京都府出身。実家が飲食業を営んでいたこともあり、幼い頃から料理人という仕事を身近に感じていた。学校卒業後、すぐに飲食業界に飛び込み、以来26年にわたって厨房に立ち続けてきた。現在も、お客様においしい料理で笑顔になってもらいたいという思いで日々腕をふるっている。
焼とり・もつ鍋 石谷の店舗情報
基本情報
店名 | 焼とり・もつ鍋 石谷 |
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TEL |
050-5384-4768 06-6777-5655 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | Osaka Metro 谷町線 喜連瓜破駅 徒歩1分 |
アクセス | 喜連瓜破駅から徒歩1分 |
住所 | 大阪府大阪市平野区喜連2-7-24 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:40人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |