オステリアガウダンテダイヨンビルテン

オステリア ガウダンテ 第4ビル店

050-5384-4727

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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イタリア本場の味わいそのままに“おいしい料理&ワイン”を存分に! 

梅田駅より徒歩5分の好アクセスにある【オステリア ガウダンテ第4ビル店】。本場のイタリア料理を、カジュアルに肩肘張らずいただけるお店です。シェフ自らが目利きする、イタリア産の珍しいチーズをはじめ、イタリアから輸入する食材もふんだんに使用。肉、魚、そして野菜と、上質な食材を、本場で腕を磨いたシェフが至福の一皿へと織りなします。ソムリエ厳選のイタリアワインも常時40種以上用意され、ワイン会なども開催。月替わりで8種、グラスでも楽しめるというから嬉しい限りです。イタリアの田舎のレストランにいるような寛げる雰囲気も魅力的。仕事帰りの軽い一杯から記念日のデートまで、どんなシーンにも喜ばれる素敵なお店です。

オステリア ガウダンテ 第4ビル店
これだけは食べてほしいベスト3

芳醇な香りもご馳走!『和牛とフォアグラのロッシーニ風』 

上質な黒毛和牛とトリュフを組み合わせた贅沢な一皿。やわらかでジューシーな肉の旨みと、トリュフとマデラ酒でつくる香り高いロッシーニ風ソースが絶妙な味わい。

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芳醇な香りもご馳走!『和牛とフォアグラのロッシーニ風』 

ボリュームたっぷり。『アサリとムール貝のオイルベースのスパゲッティ』

パスタが見えないくらいのアサリとムール貝を使った目にも豪華なパスタ。貝のだし、旨みを、十分に含んだソースがたまらないおいしさです。

ボリュームたっぷり。『アサリとムール貝のオイルベースのスパゲッティ』

お店の人気No.1パスタ『生ウニとフレッシュトマトの、イカスミを練り込んだ自家製タリオリーニ』

ウニ、トマト、イカスミパスタの、3色の色合いが目にも鮮やかな人気の逸品。自家製パスタならではの、モチモチとしたタリオリーニに、ウニをたっぷりとからめてどうぞ。

お店の人気No.1パスタ『生ウニとフレッシュトマトの、イカスミを練り込んだ自家製タリオリーニ』

料理人 / 松原 哲也 氏 (マツバラ テツヤ)

専門ジャンル:イタリア料理

イタリア本場の味わいで、おいしく楽しいひとときを

1978年、島根県生まれ。海、山、畑と、島根の緑豊かな環境の中で育ったことで、食材に触れることも多く、食への興味を深く持つように。調理師専門学校を卒業後21歳でイタリアへ。トスカーナのレストランにて2年間腕を磨く。帰国後レストランやホテルに勤務の後、2013年【イタリアンレストラン マレロッソ】オープン時、料理長に就任し活躍。2020年【オステリア ガウダンテ 第4ビル店】料理長就任。現在に至る。

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松原 哲也 氏

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  • お店の人気No.1パスタ『生ウニとフレッシュトマトの、イカスミを練り込んだ自家製タリオリーニ』

    お店の人気No.1パスタ『生ウニとフレッシュトマトの、イカスミを練り込んだ自家製タリオリーニ』

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オステリア ガウダンテ 第4ビル店の店舗情報

基本情報

店名 オステリア ガウダンテ 第4ビル店
TEL

050-5384-4727

06-6344-8685

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 大阪メトロ 谷町線 東梅田駅 徒歩5分
JR西日本各線 大阪駅 徒歩5分
アクセス 各線「梅田駅、東梅田駅」より徒歩5分です。
住所 大阪府大阪市北区梅田1-11-4-B1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:30)
【日・祝】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 無休

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 46人
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://gaudente.jp/osaka/osaka_top.html

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4727 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市北区梅田1-11-4-B1F 各線「梅田駅、東梅田駅」より徒歩5分です。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

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