チベティアーモ

Ci Vediamo

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料理メニュー

Ci Vediamoでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

市池 宏敏 氏

料理人
市池 宏敏 氏(イチイケ ヒロトシ)

専門ジャンル: イタリア料理

幼少の頃にふれた料理番組や本がきっかけで、大好きな料理の道へ

1967年香川県出身。小学生の頃、料理番組を見て深く感銘を受け、大阪の辻料理師専門学校に進学。当時はまだ少なかったイタリア料理の授業がきっかけでその道を目指す。神戸の老舗イタリアン【ドンナロイヤ】で10年間経験を積み、本場での修業を経て帰国。多彩なジャンルに挑戦した後、再び【ドンナロイヤ】の5代目料理長に就任。15年間腕をふるった後、故郷へ帰って開業。神戸での経験を生かして地元に貢献したいと願う。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)新型コロナウイルス感染症の感染拡大により営業時間短縮する場合がございます。お店に確認して下さい。

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