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横田 良次 氏 ヨコタ ヨシツグ
辻調理師専門学校を卒業後、中華や創作料理店で研鑽を積む
1981年に生まれ、学生時代に就職氷河期を経験。辻調理師専門学校に進学し、卒業後は京都のホテルで中華のシェフとして修業を積む。その後、野菜を使った創作居酒屋や北新地の創作鍋屋、焼肉店など様々なジャンルを経験。結婚を機に、2015年12月14日、念願の自分のお店【Natural cafe&bar mofumofu】をオープンした。健康に美味しく楽しめる料理を心がけて、日々お客様と向き合っている。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 22年
Natural cafe&bar mofu mofuの店舗情報
基本情報
店名 | Natural cafe&bar mofu mofu |
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TEL |
050-5384-6603 06-7220-3637 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ四つ橋線 住之江公園駅 徒歩7分 |
アクセス | 住之江公園駅から421m |
住所 | 大阪府大阪市住之江区御崎4-3-13 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 13人 ( 宴会・パーティー時 立席:16人 着席:13人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |