サケアジドコロトラキ

酒・味・処 とらき

050-5384-8002

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本格中華をはじめとしたバラエティ豊かなメニューが自慢。家庭的な雰囲気の人気居酒屋

住宅街の一角にひっそりと佇む【酒・味・処 とらき】。中華料理を中心に腕を磨いた玉城さんが家族で切り盛りするお店です。木のぬくもりを感じる店内は、足を伸ばしてくつろげる癒しの空間。仕事帰りの常連客や地元のファミリー客が多いというのも納得です。店の自慢は『赤魚の野菜あんかけ』や鮮度抜群の『お刺身』など、地元の食材を使ったメニューの数々。濃い目の味付けが食欲をそそる『手作り焼餃子』も人気です。趣向を凝らした料理と楽しみたいお酒メニューも充実していて、泡盛や焼酎に加えて日本酒の種類も豊富。好みのグラスを片手にリラックスタイムを過ごしたり、食事を目的に訪れたり。さまざまなシーンで利用できるお店です。

酒・味・処 とらき
これだけは食べてほしいベスト3

海の幸・山の幸を堪能。熟練の技が光る『赤魚の野菜あんかけ』

地元で揚がった赤魚をカラリと揚げ、醤油ベースの中華あんといただきます。中華料理に欠かせないスパイス・八角の香りが漂い、白いご飯にもぴったり。野菜の切り方一つにも、玉城さんの技が光ります。

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海の幸・山の幸を堪能。熟練の技が光る『赤魚の野菜あんかけ』

自家製オイスターソースが味の決め手『牛肉青菜オイスターソース炒め』

きめ細やかな肉質とやわらかな食感が特徴の牛肩ロースを使用。目にも鮮やかな野菜と炒め、玉城さんオリジナルのオイスターソースで仕上げます。たっぷりのチンゲン菜といただけば、栄養バランスも抜群です。

自家製オイスターソースが味の決め手『牛肉青菜オイスターソース炒め』

中華あんたっぷり。優しい味わいの『海老と蟹あんかけチャーハン』

卵とご飯のシンプルな炒飯に淡雪仕立ての中華あんを合わせた一品。プリッとした食感の海老、旨みが広がるカニの身がたっぷり入って贅沢な味わい。お酒を飲んだ後の〆ご飯にもオススメです。

中華あんたっぷり。優しい味わいの『海老と蟹あんかけチャーハン』

料理人 / 玉城 喜則 氏 (タマキ ヨシノリ)

専門ジャンル:中華全般

おいしい料理と家庭的なもてなしで、ゲストを元気にしたい

1968年、沖縄県生まれ。県内の中華料理店で経験を積み、独立まで16年あまりにわたり居酒屋の店長を務める。2020年3月、那覇市泉崎に【酒・味・処 とらき】をオープン。熟練の技が光るこだわりの逸品、ファミリー経営ならではの家庭的な雰囲気で訪れるゲストをもてなしている。

プロフィールを見る

玉城 喜則 氏

写真

  • 人気のハイボールやビールをはじめ、泡盛、焼酎も飲み放題!

    人気のハイボールやビールをはじめ、泡盛、焼酎も飲み放題!

  • 靴を脱いでリラックス。ほっと心が和むくつろぎの空間

    靴を脱いでリラックス。ほっと心が和むくつろぎの空間

  • 一日の疲れを癒すひと時。おひとり様も安心のカウンター席

    一日の疲れを癒すひと時。おひとり様も安心のカウンター席

  • 海の幸・山の幸を堪能。熟練の技が光る『赤魚の野菜あんかけ』

    海の幸・山の幸を堪能。熟練の技が光る『赤魚の野菜あんかけ』

  • おいしく食べて元気に。野菜をたくさん食べられるメニューが豊富

    おいしく食べて元気に。野菜をたくさん食べられるメニューが豊富

  • 中華あんたっぷり。優しい味わいの『海老と蟹あんかけチャーハン』

    中華あんたっぷり。優しい味わいの『海老と蟹あんかけチャーハン』

  • ニンニクの香りが食欲をそそる『手作り焼餃子』

    ニンニクの香りが食欲をそそる『手作り焼餃子』

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酒・味・処 とらきの店舗情報

基本情報

店名 酒・味・処 とらき
TEL

050-5384-8002

098-836-3905

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 ゆいレール線 県庁前駅 徒歩8分
アクセス ゆいレール「県庁前駅」より徒歩8分
住所 沖縄県那覇市泉崎2-12-3 地図を見る
営業時間
ディナー 16:00~20:00 (L.O.19:00) 時短にて営業中
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円

設備情報

キャパシティ 35人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8002 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.沖縄県那覇市泉崎2-12-3 ゆいレール「県庁前駅」より徒歩8分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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