やんばるの風を感じるくつろぎの空間で、体にうれしいマフィンや豆腐料理を味わう
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県庁前駅直結のデパートリウボウ4階に入る【SOYSOY 那覇店】。本部町で人気のカフェが新しく開いたお店です。こちらでいただけるのは【山城とうふ店】直送の新鮮な豆乳で作るマフィンや優しい味わいの料理の数々。沖縄のソウルフード『ゆし豆腐プレート』はあらゆる世代に愛されています。テイクアウトOKのマフィンは常時10種ほどがラインナップ。しっとり&ザクザクの食感が楽しめる『プレーン』は、オーナーの具志堅さんが5年の歳月をかけて開発した人気メニューです。所々にグリーンが飾られた店内は、おひとり様も安心のリラックスした雰囲気。ショッピングの合間に立ち寄ったり、家族そろって訪れたり、シーンに合わせて利用できます。
SOYSOY那覇店
これだけは食べてほしいベスト3
おやつにも朝ごはんにも。バラエティ豊かな『マフィン』
新鮮な豆乳と地元の食材を使用し、保存料無添加で手づくりする看板メニュー。常時10種ほどそろうマフィンの中には、卵とバター不使用のものやビーガン対応の一品も。M・Sのサイズが選べ、テイクアウトもOKです。
体にうれしい工夫がいっぱい!『SOYSOYプレート』
2品から選べるメインのほか、ゆし豆腐やおからサラダなどの小鉢を楽しめるよくばりなセットメニューです。ご飯はおからと一緒に炊くことでカロリーを抑え、血糖値の上昇をゆるやかに。栄養バランスも満点です。
どこか懐かしい沖縄のソウルフード『ゆし豆腐プレート』
本部の老舗【山城とうふ店】から毎日直送される豆腐を真昆布と鰹節で取っただしに合わせた一品。なめらかな豆腐とじんわり優しいおだしが相まって、心にしみるおいしさ。小鉢やデザートまで付いて大満足です。
店長 / 城間 麻乃 氏 (シロマ アサノ)
専門ジャンル: サービス
女性ならではの心配りで訪れるゲストをあたたかく迎える
1988年、沖縄県生まれ。大学卒業後、5年にわたり養護教諭(保健室の先生)として勤務。結婚・出産後、大好きな洋菓子店で仕事を始め接客の楽しさを知る。仕事と子育ての両立を模索する中で「子育てをしている女性でも輝ける場所を目指す」と話すオーナー・具志堅さんと出会い、優しい味わいのマフィンにも魅了されて【SOYSOY 那覇店】の一員になる。
SOYSOY那覇店の店舗情報
基本情報
店名 | SOYSOY那覇店 |
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TEL |
050-5385-7429 070-8310-7585 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | ゆいレール線 県庁前駅 徒歩1分 |
アクセス | 【お車】那覇空港からの所要時間:10~15分【ゆいレール】県庁前駅下車徒歩1分(2F連絡口より直結) |
住所 | 沖縄県那覇市久茂地1-1-1 デパートリウボウ 4F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣に優待駐車場あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |