ディナー：1500円 ランチ：1500円 
無休 
d払い
岡田 直樹 氏 オカダ ナオキ
心も体も満たしてくれる、おもてなしへのこだわり
1989年、徳島県生まれ。焼肉店への勤務をきっかけに18歳から飲食の世界へ。22歳からは料亭で学び、店舗の立ち上げも経験する。現在は【北灘漁協直送 とれたて食堂】支配人兼料理人として活躍。“お客さまのわがままには可能な限り応えていきたい”と話し、思いのまま快適に食事ができるお店づくりを徹底している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 17年
自慢の一品
鮮度とおいしさに自信あり『長ハギ活け造り定食』
捌く直前までいけすを泳いでいた北浜育ちのウマヅラハギが主役の定食メニュー。肝も通常のカワハギの倍近い大きさで、“肝醤油”もとことん楽しめます。
こだわりの食材
旬魚をはじめ、この地ならではの“とれたて”を届ける
新鮮な旬の魚たちをはじめ、地元のものを積極的に扱うことも【とれたて食堂】の大切なテーマ。この地ならではの“とれたて”を届けてくれます。
おもてなしの流儀
さまざまなニーズにしっかり向き合っていく
さまざまなニーズにしっかりと向き合うことも岡田氏のおもてなしの流儀。刺身のオーダー時にも厚切り・薄切りのヒアリングを行うなど、ゲストの好みに寄り添った逸品を届けてくれます。
何度でも足を運びたくなる【とれたて食堂】
人気メニューはもちろん、多彩な本日のおすすめなど何度でも足を運びたくなるメニューを展開。テイクアウトメニューやお弁当の注文も受け付け中。また会社単位の旅行など、団体に向けた貸し切りも可能です。
北灘漁協直送 とれたて食堂の店舗情報
基本情報
| 店名 | 北灘漁協直送 とれたて食堂 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-7213 088-679-4137 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 徳島バス引田線「北灘公民館前」下車 |
| 住所 | 徳島県鳴門市北灘町宿毛谷字相ケ谷23 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 90人 ( 宴会・パーティー時 立席:200人 着席:90人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル席（４名掛け） テーブル席（６名掛け） 座敷（６名掛け） |
| 駐車場 |
あり
無料駐車場52台 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
テイクアウトの提供時間:10分 【デリバリーあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| 備考 | ペットはテラス席のみ可。 |
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