【月替わり】氷温熟成オリーブ牛サーロインコース
14520円(税込)
目の前で焼き上げるシェフの鉄板パフォーマンスに心躍らせながら、上質なひとときを過ごしてみては。
コース内容
【六月 福島】
旬のひとさら
活タコ そら豆 シェーブル
鰹 新生姜 蓴菜
川俣シャモ 新牛蒡 柚子
鯒 茄子 アンチョビ
白河高原清流豚 無花果 インゲン
お口直し
氷温熟成オリーブ牛サーロイン ステーキ
〆 川俣シャモ 炊き込みご飯
桃 バラ
小菓子
会津ばん茶
【七月 京都】
旬のひとさら
鱧 湯葉 枝豆
穴子 フォアグラ 桃
白イカ とうもろこし フロマージュ
太刀魚 ムール貝 万願寺とうがらし
京赤地どり 賀茂なす 山椒
お口直し
氷温熟成オリーブ牛サーロイン ステーキ
〆 出汁茶漬け
無花果 胡麻
小菓子
宇治茶
こだわりポイント
カード利用可 |
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ご予約条件
備考
※別途、サービス料を10%頂戴いたします。