静寂のビルに潜む、素材が語るクラシックな隠れ家イタリアン
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喧騒から離れて、ビルの奥に佇むイタリア料理店【Trattoria Casetta】。料理は、季節感溢れる素材を使った『季節のオススメパスタ』や、ジューシーでコクのある『黒毛和牛赤身肉のステーキ 赤ワインソース』など、正統派の料理に一工夫を加えた逸品を揃えています。どの料理も一口ごとに素材の個性が広がり、食べ進めるほどに楽しさが増していく一皿。ワインやカクテルも豊富に用意され、食事に華やかさを添えてくれます。自ら手がけた内装や選び抜かれた食器で、心地良い雰囲気を演出。カウンター席での一人時間から貸切まで、さまざまなシーンに対応可能です。細部までこだわった空間と料理が、訪れる人の穏やかなひとときを鮮やかに彩ります。
Trattoria Casetta
これだけは食べてほしいベスト3
季節の味を7種の前菜で奏でる、美しく華やかな『前菜の盛り合わせ』
旬の食材を活かした前菜を、7種揃えて一皿に盛付けています。それぞれの味が引き立つように仕上げられており、季節感とバランスの良さが伝わる構成。食事の始まりに相応しい一品です。
柔らかさと旨みが織りなす『黒毛和牛赤身肉のステーキ 赤ワインソース』
国産黒毛和牛の部位までこだわり、ゆっくりと火入れすることで生まれる柔らかな食感と、ガツンと届く肉の旨み。芳醇な赤身に赤ワインソースが重なり、余韻まで印象深く味わえます。
旬の香りを柔らかくまとめ、食材を活かした『季節のオススメパスタ』
クラシックを大切にしつつも、新しい発想が上質なアクセントに。素材の持ち味が程良く溶け合い、季節ならではの余韻が広がります。一皿で季節の息吹を感じられる豊かな風味が魅力です。
料理人 / 坂井 秀 氏 (サカイ シュウ)
専門ジャンル: イタリア料理
手間を惜しまず、おいしい幸せを紡ぎ出す
1996年、大阪府生まれ。料理上手だった母の手料理と同じように、心の中に温かく残り続ける一皿をつくりたいと考える。修業を続ける中で、食材の扱い方や味の重ね方を探求し、日常に寄り添う味を形にしていく。2025年10月24日、【Trattoria Casetta】を開業。
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Trattoria Casettaの店舗情報
基本情報
| 店名 | Trattoria Casetta |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2310 06-6210-4178 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ各線 本町駅 徒歩4分 |
| アクセス | 本町駅1番or2番出口より徒歩4分。御堂筋を北へ進み、備後町3交差点 を右折。瓦町通りを進んだ左手です。 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区瓦町3丁目4-10 日宝御堂ビル1F4号 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 (日、祝はディナーのみ) |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 13人 ( 宴会・パーティー時 着席:17人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル2名席×3卓 カウンター7席 |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキング有り |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 加熱式たばこ限定 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |

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