カントンサイパザパ

広東菜Pas a' pas.

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050-5448-1942

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名店で活躍した料理人による、伝統・創作の広東料理を堪能できる今里の隠れ家

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大切な人と味わいたい多彩な広東料理。高級広東料理店や名門ホテルで修業を重ねた料理人がオーナーを務める創作広東料理のお店です。メニューは要予約の完全お任せのこだわりのコース料理をご用意。紹興酒・ワインなどのお酒と共にコースを楽しむスタイルもオススメ。オープンキッチンのカウンター席では料理人の技を間近にでき、調理風景を臨場感たっぷりに楽しめます。店内には4名用の半個室席もあり、誕生日・記念日といったお祝いごとにも最適。駅から徒歩10分、喧騒から少し離れた隠れ家感も魅力のお店です。

広東菜Pas a' pas.
これだけは食べてほしいベスト3

陳年紹興酒をはじめとした『酒』

広東料理と味わいたい紹興酒は、リーズナブルなグラスから、伝統的製法で手掛けられる陳年紹興酒のボトルまで用意。時間と共に深みある味わいとなった酒が、食をさらに楽しく演出してくれます。

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陳年紹興酒をはじめとした『酒』

料理人 / 塚由 泰一 氏 (ツカヨシ タイチ)

専門ジャンル: 広東料理

名店・名門ホテルで磨いた技が織りなす、広東料理のコースを提案

1978年、大阪府生まれ。19歳から、飲食の世界へ。高級広東料理店【福臨門魚翅酒家】や、「ウェスティンホテル」「マリオットホテル」等のホテルレストランで修業を経験してきた。現在【広東菜Pas a' pas.】オーナー兼料理人を務める塚由氏。広東料理をはじめ、中国料理の名店・名門ホテルで培った技術を織り込んだコース料理を提案している。

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塚由 泰一 氏

写真

  • 日常を忘れ、ただ食に没頭する。新今里の隠れ家中華

    日常を忘れ、ただ食に没頭する。新今里の隠れ家中華

  • 料理人の技を間近にできる、オープンキッチンのカウンター席

    料理人の技を間近にできる、オープンキッチンのカウンター席

  • プライベートな場面にも嬉しい半個室も完備

    プライベートな場面にも嬉しい半個室も完備

  • 特別な日には特別な逸品を。大切な日に訪れたい広東料理のお店

    特別な日には特別な逸品を。大切な日に訪れたい広東料理のお店

広東菜Pas a' pas.の店舗情報

基本情報

店名 広東菜Pas a' pas.
TEL

050-5448-1942

070-1760-6762

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 近畿日本鉄道大阪線 今里駅 徒歩10分
大阪メトロ千日前線 今里駅 徒歩15分
アクセス 今里駅(近鉄)から559m ・大阪シティーバス19系新今里3丁目下車徒歩1分
住所 大阪府大阪市生野区新今里3‐7‐24 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30) 予約制。前日まで御予約承ります。
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30) 予約制。 前日まで御予約承ります。
定休日 月曜日

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平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
2500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード, 流通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay, 楽天ペイ, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 10人 ( 宴会・パーティー時 立席:13人 着席:6人 )
席数形態 ・カウンター席6席
・カーテン仕切り半個室3~4名
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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この情報は2026年1月4日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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