ダイナミックなおいしさを楽しみつつ、洗練されたモダンな空間で過ごす至福のひと時
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都会の喧騒から解放された御殿山エリアに佇む【Lounge&Dining G(東京マリオットホテル)】。天井から差し込む光が開放感を演出し、心地よい雰囲気を醸し出しています。シェフが手がける料理は、スタイリッシュでありながら季節感や革新性も感じられる逸品。季節ごとにコースの内容がアップデートされ、いつ訪れても新しい味わいを楽しめます。デートから大人数での集まり、会食、接待まで、さまざまなシーンにふさわしいレストランです。さらに、プライベート空間も充実しており、個室は3部屋完備。最大201名まで座ることができる広々としたホールとなっています。
Lounge&Dining G(東京マリオットホテル)
これだけは食べてほしいベスト3
上質な食材が揃うオーストラリアにフォーカスし、春の味覚を楽しむ『G’s GRILL DINNER COURSE -SPRING-』
代表格のタスマニアサーモンを使ったマリネから、豪快にグリルされたロックロブスターのプレートまで、オーストラリアを舞台とした食の饗宴を満喫できる特別プラン。デザートも、日向夏を合わせたパヴロヴァです。
パーティーや大人数での集まりに最適な、大皿スタイル『Casual Grill Dinner』
前菜の盛り合わせや、スナック、選べるメインディッシュなど、全6品からなるプランです。友人や同僚と気ままに楽しめるのが魅力的。大皿で呈されるため、より一層のボリューム感と豪華さを感じられます。事前要予約
シェフのこだわりが随所に溢れる『G's COMBO DINNER COURSE』
仕入れから調理まで、シェフの情熱が迸る逸品が揃います。素材の旨みをストレートに表現し、アメリカ料理ならではのボリューム感もキープ。黒毛和牛、霧島高原BBQポーク、シュリンプの3種類のすべてがメインです。
料理人 / 鈴木 勇一 氏 (スズキ ユウイチ)
専門ジャンル: オーストラリア料理
友人の笑顔に心が満たされ、料理の世界に導かれて
1981年、神奈川県生まれ。幼少のころから料理をつくることが好きで、テレビの料理番組に影響を受ける。学生時代、友人へ料理を振舞った時の笑顔をきっかけに料理人を志す。横浜ベイホテル東急で3年、【クイーンアリス】で3年、【銀座ラ・トゥール】神楽坂【ラ・トゥーエル】などを経て【Wattle Tokyo (旧Salt by Luke Mangan)】で14年勤務。2024年11月よりレストランシェフとして【Lounge&Dining G(東京マリオットホテル)】へ。
Lounge&Dining G(東京マリオットホテル)の店舗情報
基本情報
店名 | Lounge&Dining G(東京マリオットホテル) |
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TEL |
050-5448-0942 03-5488-3929 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 品川駅 徒歩12分 京急本線 品川駅 徒歩12分 |
アクセス | 各線「品川駅」から12分、バスは5分以内。高輪口から出て左に直進、新八山橋交差点を渡り左折した目の前 |
住所 | 東京都品川区北品川4-7-36 東京マリオットホテル 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 201人 |
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駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://g.tokyomarriotthotel.com/ |