ディナー：3500円 ランチ：1000円 
篠路駅 徒歩15分 
月曜日 
貯まる・使える 
d払い- プロフィール
- 私がオススメするお店
船登 靖広 氏 フナト ヤスヒロ
幼い頃から上質な新鮮食材に親しんで育ち、和食の道へ
1971年、北海道生まれ。昆布漁師や青果商、農家など、生産者が多い家系に生まれ、幼い頃から新鮮で質の良い食材に親しんで育つ。そんな親類の一人から紹介を受け、和食店に入店して料理修業をスタート。技術と知識を磨きながら、いずれは自身の店を持ちたいと思うように。2023年5月、札幌市北区に念願の店舗として【和食処 風】をオープン。気軽に立ち寄れて肩肘張らずくつろげる店をめざし、夫婦二人三脚で運営にあたる。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 35年
自慢の一品
熱々の鉄板で焼きたてをどうぞ『風炙り牛タン膳』
多彩な膳がラインナップしているランチメニューの中でも、特にオススメしたいのが『風炙り牛タン膳』。厚みのあるタンを丁寧に加工し、やわらかく焼きあげました。焼きたてを熱々の鉄板で提供されます。
こだわりの食材
クオリティと鮮度にこだわって仕入れる「北海道産食材」
漁港から届く地場の旬魚介や農場からの新鮮野菜など、クオリティと鮮度にこだわった北海道産の食材を使用しています。お米も「北海道当別産 減農薬ななつぼし」を使用。ふっくらとした炊きあがりが魅力です。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
夫婦二人三脚で支えるアットホームな雰囲気が魅力
大将と女将の夫婦二人三脚によって支えられているアットホームな雰囲気が同店の魅力。肩肘張らずゆっくりくつろげる、そんなお店です。多彩な小鉢やドリンクまでついたお得なランチも見逃せません。
グループで時間を忘れてのんびりと過ごせる小上がり席も人気
カウンター席に加えて、琉球畳がモダンな印象の小上がり席もあり。ファミリーやグループで訪れても、時間を忘れてのんびりと食事やお酒を楽しめます。
和食処 風の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和食処 風 |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9553 011-776-7980 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR学園都市線 篠路駅 徒歩15分 |
| アクセス | 篠路駅からバス篠路6条4丁目駅下車徒歩約3分。篠路駅西口より徒歩約15分。セイコーマートの裏側です。 |
| 住所 | 北海道札幌市北区篠路七条4-2-36 スモール竹嶋ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
