通常：3000円 
明智駅 
月・火・水・木・金曜日 
貯まる・使える しおなみ高原のおいしい空気と景色と一緒に、故郷の味・五平餅を楽しむ
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土・日・祝の9時～15時までの限定営業。自然を間近に良質なお米を活かした五平餅を楽しめる一軒です。主に中部地方の山間部で暮らす人びとの間で、親しまれてきた郷土料理・五平餅。地元岐阜県産のコシヒカリを100％使用し、タレも地元でとれたくるみを取り入れるなど、素材からしっかりとこだわった五平餅をのんびりといただけます。友人やお一人様での食事はもちろん、団体での貸し切り等も対応可。団体利用の際は事前に店舗までの連絡がオススメです。標高600m以上に位置する潮南高原の、新鮮な空気や緑もまた一つの御馳走。“しおなみ”のおいしい空気と景観と共に、こだわりの五平餅を楽しんでみませんか。
ゴヘダsionami
これだけは食べてほしいベスト３
シンプルだからこそ伝わるおいしさ『五平餅』
岐阜県産コシヒカリ100％使用。くるみの風味を効かせたタレと共に、炭火で香ばしく焼き上げた五平餅。シンプルだからこそ、素材の持ち味を実感できる逸品です。
お店のこだわりを一度に楽しめる『五平餅定食』
お店のこだわりメニューを一度にいただけるセットメニュー。五平餅とけんちん汁に小鉢と漬け物付きで満足度抜群。たっぷりと楽しみたい方にオススメです。※1月・2月・7月・8月・12月は販売しておりません。
料理人 / 玉野 吉浩 氏 （タマノ ヨシヒロ）
専門ジャンル： 和食全般
こだわりが詰まった食文化を“しおなみ”の地で発信
1973年、栃木県生まれ。和食・洋食・中華とさまざまなジャンルの店舗を経験してきた玉野氏。現在は【ゴヘダsionami】代表として活躍中。【ゴヘダsionami】は元々、地元の婦人たちが各家庭でつくっていた五平餅を、もっと多くの人に楽しんで欲しいと想いから始まったお店。先代から引き継いだ味とこだわりを、“しおなみ”の地で発信し続けている。
写真
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お一人様も歓迎。気軽に足を運べるお店
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焼き上げの音や香りも楽しめる店内
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洗練されたシンプルなおいしさ。故郷の味を気軽に楽しめる場所
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地産地消を合言葉に、地元の食材をふんだんに使用
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シンプルだからこそ伝わるおいしさ『五平餅』
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食べ応えたっぷり『猪汁』
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お店のこだわりを一度に楽しめる『五平餅定食』
ゴヘダsionamiの店舗情報
基本情報
| 店名 | ゴヘダsionami |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9365 090-4155-0101 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名鉄広見線 明智駅 |
| アクセス | 車で明智駅から30分 |
| 住所 | 岐阜県加茂郡八百津町潮見239 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月・火・水・木・金曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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