田中 健司 氏 タナカ ケンジ
京都の食文化を楽しめる多彩な皿を繰り出す
京会席料理の要素を取り入れつつ、ジャンルにこだわらず美味しいものをまとめた会席です。
小さな京焼に盛り付ける12皿に込めた思いは、「ここでしか味わえない京都らしさ」を感じていただけるよう丁寧に仕上げています。
京都という美しい地を演出し何よりもお客様に喜んでいただけることを心より願っています。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 31年
こだわりの食材
京都を中心とする近畿圏の厳選食材、季節の元気野菜が集う
野菜は無農薬・無化学肥料栽培の野菜が揃う「坂ノ途中さん」がセレクト。「梅小路発酵所さん」の黒麹生甘酒や京都の市場から届く魚介もこだわり食材の1つです。
おもてなしの流儀
食材のポテンシャルを最大限に活かし、ゲストへと美味を届ける
「Potel」はportとhotelの造語。その名のとおり開放的な空間&オープンキッチンのライブ感に包まれながら、気取りなくワイワイ楽しめる雰囲気。細やかな心遣いで、訪れるゲストを心地よい時間へと誘います。
京都の食文化をおいしく体験しながら、「ポ~ッ」と憩える
京都の食文化を五感で愛でながら、初めて出合う美味を満喫できるメニューが多数。本格料理を気構えなく味わえ、おいしさを自然体でゆる~く楽しめるのも“ポテル”ならでは!
Umekoji Potel KYOTO Restaurantの店舗情報
基本情報
店名 | Umekoji Potel KYOTO Restaurant |
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TEL |
050-5385-8564 075-284-1100 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山陰本線 梅小路京都西駅 徒歩5分 JR各線 京都駅 徒歩15分 |
アクセス | JR山陰本線「梅小路京都西」駅から徒歩5分、JR各線「京都」駅中央出口から西へ徒歩15分 |
住所 | 京都府京都市下京区観喜寺町15 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | ランチ毎週火曜日、水曜日/ディナー無し |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:100人 ) |
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席数形態 | テーブル席、カウンター席(窓際) |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.potel.jp/kyoto/restaurant/ |