西村 治 氏 ニシムラ オサム
(店長)
多くの世代が思い思いに過ごせる、カフェへの憧れから開店を決意
1961年、兵庫県生まれ。元々珈琲や紅茶や食器集めを趣味としていた西村氏。開店のきっかけとなったのは、地元・伊丹市で行きつけにしていたカフェ。色々な世代の人びとが思い思いに過ごせるカフェという空間に、ほのかな憧れを抱いていたという。定年退職を機に、自分の人生を見つめ直した際、自らの趣味を活かし、地域の人びとと繋がりを持てる仕事がしたいとオープンを決意。2022年夫婦で【蘭カフェ】を開業。現在に至る。
- 専門ジャンル
- サービス
- 経験年数
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私の流儀
“おもてなしの心”でお客さまと向き合う
お店一丸として大切にしている“おもてなしの心”。今求められていることに対して、できる限り誠意を持って向き合えるように。心を込めた接客を心がけています。
こだわりの食材
地産地消もキーワード。土日限定で地元の甘味を楽しむセットも
地産地消をキーワードに、野菜や果物などの食材は身近なものを採用。土日限定の『抹茶と和菓子セット』では、地元の和菓子店から取り寄せた和菓子と抹茶の組み合わせも楽しめます。
蘭カフェの店舗情報
基本情報
店名 | 蘭カフェ |
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TEL |
050-5385-8456 078-986-7535 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 「神姫バス」線 イオンモール神戸北駅 徒歩5分 |
アクセス | 「神姫バス」神戸三田プレミアム・アウトレット行三田駅~上津台1丁目西下車後、約徒歩3分 |
住所 | 兵庫県神戸市北区上津台1-5-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 27人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 ) |
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席数形態 | フロア全体26~27席 和風:4名×2席 2~3名×1席 洋風:4名×4席 |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |