オオサカカクテルライブラリーアカシックレコード

Osaka Cocktail Library Akashic Records

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050-5385-8076

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料理、お酒、光、音楽の融合。時代の先端をゆくミクソロジーカクテルに酔いしれる

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バーテンダーのパフォーマンス向上のために設計されたカウンター席。中世ヨーロッパを思わせる店内にゆったりと配置されたテーブル席。別室には契約必須のVIP席があるとか。絢爛豪華な【Akashic Records】では斬新なカクテルと共に、本格的なイタリア料理が楽しめます。お酒と相性の良い『生ハムと無花果 マスカルポーネの泡』や自家製麺のパスタなど、アラカルトはもちろんコースも用意。新鮮なフルーツや野菜、厳選したお酒、さまざまな装置を自在に扱い生み出されるミクソロジーカクテルは、つくり始める工程から見た目も味も注目の的。週末には、圧巻のお酒が並ぶ中で華やかなフレアショーが開催されます。おひとりから自由にどうぞ。

Osaka Cocktail Library Akashic Records
これだけは食べてほしいベスト3

【Akashic Records】の世界観を満喫できるさまざまなミクソロジーカクテル

カクテルの味や香りづけにフレッシュフルーツや野菜を使用。オーガニックに最新の技術が投入され、新しいおいしさと驚きに満ちたミクソロジーカクテルが次々につくられています。

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【Akashic Records】の世界観を満喫できるさまざまなミクソロジーカクテル

Gastric Cassis Orange ガストリック・カシス・オレンジ

炎を使ったカシスオレンジ
最初に紹介するのはこの作品。
オススメを聞かれれば必ず名前に上がるのが、この『カシオレ』である。
一番比較しやすく一番派手でセクシーなカクテルを自信を持って提供させていただこう

Gastric Cassis Orange ガストリック・カシス・オレンジ

季節のフルーツを使った液体窒素カクテル

冥王星の果物
季節のフルーツを使用し、素材の良さを最大限まで引き伸ばした新時代のフローズンカクテル。見た目のパフォーマンスと仕上がりの完成度をご堪能あれ。当店一押しのフローズンカクテル。

季節のフルーツを使った液体窒素カクテル

料理人 / 濵口 貴志 氏 (ハマグチ タカシ)

専門ジャンル: カクテル

ボトルやグラスを思い描くまま巧みに操る

お酒が好きでバーに通い、バーテンダーの存在を知る。お酒をつくり始めゲストに提供するまでのスマートな対応に刺激を受け、バーテンダーになりたいと考える。経験を重ね、自身のバーを開店。2022年6月にオープンした【Osaka Cocktail Library Akashic Records】は、3店舗目となる。

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濵口 貴志 氏

写真

  • ゲストの視線を集めていることを常に認識

    ゲストの視線を集めていることを常に認識

  • 朝までお酒を楽しみたい夜に過ごしたくなる心地よい雰囲気のバー

    朝までお酒を楽しみたい夜に過ごしたくなる心地よい雰囲気のバー

  • 絵画やオブジェの質感や色合い角度まで緻密な計算のもとで配置

    絵画やオブジェの質感や色合い角度まで緻密な計算のもとで配置

  • 一人でお酒を飲むことが、楽しいことだと知ってもらいたい

    一人でお酒を飲むことが、楽しいことだと知ってもらいたい

Osaka Cocktail Library Akashic Recordsの店舗情報

基本情報

店名 Osaka Cocktail Library Akashic Records
TEL

050-5385-8076

06-6224-0870

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 大阪メトロ各線 心斎橋駅 徒歩3分
アクセス 心斎橋駅6番出口より徒歩3分。心斎橋筋商店街を南下。最初の信号を左折し、右手「ISビル」3階です。
住所 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-32 isビル3F 地図を見る
営業時間
【月~木・祝】
ディナー 18:00~03:00 (L.O.02:00) (Food L.O.04:00/Drink L.O.04:30)
【金・土・祝前】
18:00~05:00 (L.O.04:30)
定休日 無休
元旦のみ休業

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平均予算
【ディナー】
4000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 67人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:60人 )
席数形態 カウンター、テーブル、VIP含む
※個室はVIPルーム(年間契約)のみとなります。
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

カウンターは常時喫煙可能。テーブル席は22時まで禁煙となりますが、以降は喫煙可能となります

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://universalsakejapan.com/

このお店からのお知らせ

2024-04-09

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2024-04-09

お知らせとご注意

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現在、2023年4月中旬まで混みあっており、一部予約を終了とさせて頂いております。
Currently, we are heavily booked and have closed ...

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この情報は2024年4月9日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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