特選和牛などこだわりの国産牛が中心。プライベートを守られる完全個室でじっくり堪能
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炭火で焼き上げた、厳選牛肉の香ばしさとジューシーな柔らかさを楽しめる【みこと】。リストからセレクトしたワイン、地酒や地ビールとの相性は抜群。何から注文するか迷ったり、霜降りも赤身も食べたい方は、『特選和牛食べ比べ5種』をどうぞ。その日選んだ霜降りと赤身、どちらも一度にいただけます。気に入った部位は追加で注文を。また、特別な日には『河越(かわごえ)』コースがオススメ。選び抜かれた和牛の霜降り、赤身、握りを始め、厚切りタンや希少部位などが揃います。店内は、オシャレでスタイリッシュ。落ち着いた色調で、シックな空間が広がります。個室は2名様から利用可能。デートや接待、記念日、宴会に最適な焼肉店です。
個室焼肉 本川越 尊 みこと
これだけは食べてほしいベスト3
手軽に食べられるように、遊び心を加えて仕上げた『A5特選和牛炙りとろたく手巻き2本』
荒めに挽いた牛肉とたくあんの歯触りが、食感や味覚に変化をつけてくれます。海苔で巻いて、ワイルドなフィンガーフードスタイルで堪能。大人だからこそ、楽しめる逸品。
大切な日に相応しいコース『河越(かわごえ) ~記念日を祝うSpecial Dinner』
こだわりのA5牛肉をふんだんに使った、記念日や誕生日などに利用したいコース料理。最後は、Anniversary Plateで想いを伝えて…。心に残る一日を過ごせます。※こちらのコースは一例です。他にもご用意しています。
厳選した霜降りと赤身、その日のおすすめ部位を比べたいなら『A5特選和牛食べ比べ5種』
何から注文しようかと悩まれたときに、オススメの品。【みこと】が、自信をもって提供するA5特選和牛。肉の部位によって異なる舌触り、肉質、旨みなどをじっくり味わうことができます。
料理人 / 木村 享太郎 氏 (キムラ キョウタロウ)
専門ジャンル: 和食全般
人との縁を大切にしながら、料理人としての道を切り開く
1989年、東京都生まれ。大学に進学したが、料理人が好きだったことから料理人の道を選択。知人の紹介で、和食料理店にて修業を始める。その後、洋食店や焼肉店などでも経験を積む。和食料理店時代の繋がりによって、新規に立ち上げる焼肉店の料理長としてスカウト。2021年秋、【個室焼肉 本川越 尊 みこと】がオープンされ、料理長に就任。
このお店が紹介された記事
個室焼肉 本川越 尊 みことの店舗情報
基本情報
店名 | 個室焼肉 本川越 尊 みこと |
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TEL |
050-5871-3941 049-299-7829 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 西武新宿線 本川越駅 徒歩2分 東武東上線 川越市駅 徒歩4分 |
アクセス | 本川越駅より徒歩2分。川越市駅より徒歩4分。 |
住所 | 埼玉県川越市中原町2-9-4 アーバンビル本川越2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 44人 |
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席数形態 | 2名様個室×3、4名様個室×2、6名様個室×5(内、2室は部屋を繋げられます) |
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキング有り |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
分煙 電子タバコのみご利用可能となります。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |