リーズナブルで食べ応えのあるタンやカルビ、おいしいエネルギーで活気に満ちた焼肉店
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近くには飲食店や住宅が並び、多くの人が利用しやすい【焼肉工房けん】。肉は鮮度にこだわり、注文後に塊肉からスライスして提供。特に、店主が「【焼肉工房もく】より教えを受けた」と話す『特選塩タン』は、大判のタンが一人前10枚ほどあるため、リーズナブルでありながらもボリューム満点!温かみを感じられる店内で使われているテーブルや椅子は、オーナー自ら手掛けたもの。テーブル席や、お一人様から楽しめるカウンター席など、40名様まで入店可能。お酒も自慢で、焼肉に合わせたいビールはジョッキからキンキンに冷やしています。ベビーカーでも入店できるのでお子様連れの家族から、友人との食事会、デート、宴会まで気軽にどうぞ!
焼肉工房けん
これだけは食べてほしいベスト3
柔らかくてジューシー。誰もが注文する焼肉の王道『特選カルビ』
カルビの中でも、きめ細やかなサシが入っているものを使用。サラリとした脂で、しつこさをあまり感じないような部分を厳選しています。焼肉はやっぱり「カルビ」という方は、ぜひ!
一人前でも山盛り!なのに、どんどん食べられる『特選塩タン』
【焼肉工房もく】直伝のおいしいタン!タンは大判にカットし、一人前は10枚ほど。盛り付けると画像のようにボリュームも満点!火が入りやすく食べやすいため、お子様から年配の方まで好評です。
噛むほどに肉汁が溢れ出し、口の中に旨みが広がる『上ハラミ』
適度な弾力があり、肉のおいしさを堪能。脂の部分が少ないので、比較的ヘルシーに食べられます。厚めにカットされている『上ハラミ』、肉肉しい食感を楽しみましょう。
料理人 / 上村 健斗 氏 (ウエムラ ケント)
専門ジャンル: 焼肉
さらなる飛躍を求めて。勢いが止まらない、若きオーナー
1991年、大阪府生まれ。20代からバー経営を経験。次はお酒が中心のお店ではなく、自身も好きな焼肉店の開店を考える。さまざまな店舗で修業を重ね、特に【焼肉工房もく 近鉄奈良店】では、肉の仕入れやカットの仕方などの指導を受ける。2021年11月29日【焼肉工房けん】をオープン。【焼肉工房もく】の精神を引き継いだ焼肉店を、東大阪の街でさらに拡大していくことを計画中。
焼肉工房けんの店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉工房けん |
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TEL |
050-5385-6201 072-985-3955 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 近鉄奈良線 瓢箪山駅 徒歩1分 |
アクセス | 瓢箪山駅より徒歩1分。 |
住所 | 大阪府東大阪市瓢箪山町3-15 レジャービルイチフジ101 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 12月31日のみ |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 |
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席数形態 | テーブル36席、カウンター4席 |
駐車場 |
なし
コインパーキング隣接 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |