東岡山駅 
月曜日 
福田 優太朗 氏 フクダ ユウタロウ
好きな気持ちが高じて食の世界に入り、店長兼料理人として活躍
1990年、岡山県生まれ。“食”への関心が強かったことから、18歳で現在のお店の前身である【地産地消め組】にて、料理人のキャリアをスタートさせる。系列店の【焼肉296】では、“お肉のプロ”である伊澤氏のもとで修業し、後に居酒屋の店長に就任。2021年4月に【焼肉BAL OWL】がオープンしてからは、料理人兼店長として腕を揮る傍で、料理とお酒のどちらにも一切の妥協をせず、日々試行錯誤を重ねている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 16年
焼肉BAL OWLの店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉BAL OWL |
|---|---|
| TEL |
086-278-0808 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陽本線 東岡山駅 |
| アクセス | 宇野バス兼基西より徒歩1分 |
| 住所 | 岡山県岡山市中区兼基40-2 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 ※月曜日が祝日の場合は、翌日が定休日となります |
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:12人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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