料理人の遊び心が光る演出で、素材の旨みがより楽しめるオシャレな一品に大変身
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岡山市中心部から少し離れた郊外に、隠れ家風にたたずむ居酒屋【愛えん】。和・洋・中と幅広いジャンルのメニューが揃うだけでなく、思わず写真を撮りたくなるような料理が自慢です。フレンチ風の盛付けやドライアイスを使った演出などで、お造りや酢の物といった定番メニューもオシャレに変身。もちろん素材にもこだわっていて、季節の野菜や旬の魚の旨みが存分に味わえます。店内は和モダンな落ち着いた雰囲気で、男性だけでなく、女性同士やファミリーでの利用も多いそう。飲み放題付きの宴会コースでは、『女子会コース』や『鍋コース』などがあり、用途や好みに合わせて使い分けもできます。
愛えん
これだけは食べてほしいベスト3
サワラのやさしい風味と芳ばしい香りが食欲をそそる『サワラの塩たたき』
軽く塩をまぶしたサワラを鉄串に刺し、表面のみを炙った大人気メニュー。そのままでもおいしいですが、ネギやミョウガなどの薬味を添えても、もみじおろし入りポン酢でさっぱりいだたくのもオススメ。
ボリュームがありながらも、ふんわり軽く食べられる『関西風お好み焼き』
厨房の鉄板で焼き上げたお好み焼きの定番「ブタ玉」が、アツアツの鉄板皿に乗って登場。キャベツとネギがたっぷり入っているので、見た目よりも軽い食感です。ほんのり甘いオリジナルソースとの相性も抜群。
オシャレな盛付けで、ごちそう感がさらにアップ『牛ハラミステーキ』
肉の旨みが堪能できる、ハラミが主役の一品。かたまり肉の表面だけを焼き、中はレアに仕上げてあるため、肉のやわらかさがより一層感じられます。赤ワインを煮詰めたソースと、フレッシュハーブを添えて。
愛えんの店舗情報
基本情報
店名 | 愛えん |
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TEL |
050-5384-4140 086-227-0101 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR宇野線 大元駅 徒歩20分 |
アクセス | 「大元駅」より徒歩20分 |
住所 | 岡山県岡山市北区青江1-4-12 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 毎週月曜日、第3日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 60人 |
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席数形態 | 完全個室あり 半個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.aien-kien.jp/a_index.php |