テラコヤ

寺小屋

050-5384-3861

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

寺田 彰吾 氏 テラダ ショウゴ

肉の目利きと炭火の扱いには自信アリ。素材を活かす炭火料理!

1983年、広島生まれ。学生時代から焼肉店で働き、卒業後は焼肉や炭火焼鳥などで修行を重ねる。オープンした店では、鍛えた目利きと火入れを武器にしたメニューを揃える。素材の味を引き出す火入れに加え、シンプルに塩やソースでおいしさを凝縮させることも大事にしている。またラーメンへの熱い愛から、豚骨を炊いてスープを取る本気メニューもスタンバイ。客を喜ばせるためのメニュー開発には力を惜しまない。

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
19年

寺小屋の店舗情報

基本情報

店名 寺小屋
TEL

050-5384-3861

082-234-5001

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 広島電鉄江波線 舟入川口町駅 徒歩1分
アクセス 広島電鉄江波線 舟入川口町駅から降りてすぐ右側。
住所 広島県広島市中区西川口町12-14 倉本ビル102 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 火曜日
平均予算
【ディナー】
3000円
お支払い情報
クレジットカード不可
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 18人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

火曜日

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