ディナー：3000円 ランチ：1500円 
大日駅 徒歩9分 
不定休 
貯まる・使える 魚とクラフトビールが旨い！ 魚介中心のビストロバル
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大阪メトロ谷町線・大日駅から徒歩9分、海鮮とこだわりのクラフトビールが楽しめる【魚ビストロ BACU】。新鮮な海鮮を丁寧に調理した繊細な逸品の数々。中でもカキはオススメで、岡山県から取り寄せています。調理しても身があまり縮まらず、プリプリで旨みが強いのが特徴。カキを使用したメニューは、どれも必食の逸品ばかりです！ ドリンクはクラフトビールに力を入れていて、週替わりでいつも違うクラフトビールを楽しむことができます。何度訪れても新しい味に出合えるのはとても魅力的です！ アットホームな雰囲気で、おいしい海鮮料理とクラフトビールを心ゆくまで！
魚ビストロ BACU
これだけは食べてほしいベスト３
一度食べたら忘れない『カキのちパスタ』
白ワインで蒸した『カキ釜』のカキからでた“だし”を使用したオイルパスタです。小さなカキもついていて、カキのおいしさを最後まで感じられる味わい深い逸品です！
大人気メニュー！ リピート続出の『カキ釜 L（約16個）』
岡山県産のカキを白ワインで蒸した一品。4～5人前でボリューム満点！ 量を選べるから、人数に合わせて注文できるのもうれしいポイントです。
日替わりで旬の魚が楽しめる『本日のカルパッチョ盛』
日替わりでその時最もおいしい魚のカルパッチョを堪能できます。フレッシュトマトを使用した酸味のあるソースが、新鮮な魚の旨みをさらに引き立てます！
料理人 / 兵頭 将太 氏 （ヒョウドウ ショウタ）
専門ジャンル： 洋食全般
有名ホテルやフランスで修業を積んだ洋食のスペシャリスト
1992年、大阪府生まれ。元々料理人になるという夢を持ち、専門学校を経て本格的に料理人の道へ進む。新卒でリッツカールトンに入社し、7年間勤務。その後ワーキングホリデー制度を利用し、洋食の本場・フランスへ。おいしいお店とそうでないお店の差がはっきりしているフランスとは違い、日本はほとんどのお店でおいしいものが食べられることに凄さを感じる。ホテルや本場・フランスの経験を活かし、日本で洋食を極める。
魚ビストロ BACUの店舗情報
基本情報
| 店名 | 魚ビストロ BACU |
|---|---|
| TEL |
050-5384-6472 06-6906-3737 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ谷町線 大日駅 徒歩9分 大阪モノレール線 大日駅 徒歩7分 |
| アクセス | 大阪メトロ谷町線 大日駅から徒歩9分 |
| 住所 | 大阪府守口市大日東町15-8 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 38人 ( 宴会・パーティー時 立席:38人 着席:38人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
