日本海でとれた新鮮な魚を毎日直送! メニュー豊富な居酒屋で楽しいひとときを
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魚にこだわりあり! 日本海でとれた新鮮な魚を味わえるこちらのお店。地元の食材を使用することにこだわり、旬の食材を使用しています。中でも地鶏を使用した『鶏もも炭火焼き』は隠れた名物で、炭火でこんがり焼いた香ばしい鶏ももにレモンを絞って食べれば、お酒が進むこと間違いなし。メニューの種類が豊富で、料理は100種類以上、ドリンクも150種類以上あるので、必ず気に入る一品が見つかります。料理・ドリンクはもちろんのこと、スタッフの人柄も自慢と語る北村さん。明るく楽しいと評判のスタッフとともに、楽しい時間が過ごせる居酒屋です。
素晴らしきかな人生下関店
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 北村 優也 氏 (キタムラ ユウヤ)
専門ジャンル: 和食全般
漁師のおじいちゃんのそばで育ち、幼い頃から魚料理に親しむ
1982年、山口県生まれ。おじいちゃんっ子で、漁師のおじいちゃんと一緒に魚に親しむ幼少期を送る。おじいちゃんがつくってくれた魚料理がとてもおいしく、自分も料理をつくってみたいと思うようになり、高校卒業後に調理専門学校へ。卒業後、和食の飲食店で修業。その後も多ジャンルの飲食店で勉強を重ね、現在に至る。おいしい魚を食べたときの、ゲストの笑顔を見ることにやりがいを感じている。
素晴らしきかな人生下関店の店舗情報
基本情報
店名 | 素晴らしきかな人生下関店 |
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TEL |
050-5384-5742 083-254-1090 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山陽本線 幡生駅 徒歩13分 |
アクセス | 幡生駅より徒歩13分 |
住所 | 山口県下関市山の田東町7-2 アウラビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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こだわり |