ディナー：2500円 
宮崎駅 徒歩15分 
無休 
貯まる・使える 全国の隠れ銘酒が集合。酒を愛する大人のための居酒屋バー
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一番街からすぐの横丁にある【花あかり】は、酒を愛する大人のための居酒屋バー。酒好きな店主が日本全国を巡り、自分の舌で選りすぐったこだわりの隠れ銘酒を中心に、ワイン、焼酎など35種を超える酒がコストパフォーマンスよく楽しめます。酒をよりおいしく飲むためのつまみという役割でラインナップされた料理メニューは、『おでん』や『宮崎牛の握り』など、メインディナーの後でも別腹で食べられるものばかり。こぢんまりとした店内はカウンター席のみで、大人の秘密基地のような雰囲気の中、知らない人同士が酒を介して楽しく話に花を咲かせることができます。ディナーの後や、もう少し飲みたい時などに立ち寄りたい大人のための一軒です。
花あかり
これだけは食べてほしいベスト３
冷蔵直送の鮮度の良さ！『宮崎牛の握り』
冷蔵のまま直送された鮮度抜群の宮崎牛の肉寿司。生のままでも、もちろんおいしいですが、半生やしっかり焼きなど、好みの炙り方をオーダーできます。肉の旨みをより際立させる岩塩をつけていただきます。
昔なつかしのあっさり『おでん』
牛すじ、ダイコン、玉子、がんもに昆布などのあっさりめの『おでん』。だしは毎日つくり替え、あっさりさをキープしています。主張しすぎない、日本酒のお供にぴったりの、昔ながらのシンプルな味わいのおでん。
ピンクハートがかわいい『明太子入玉子焼き』
明太子を混ぜたハート型の玉子焼きをプレーンな玉子焼きで包んで焼いた、見た目もかわいい玉子焼き。ちょっぴり辛い明太子がアクセントになって、ワインとの相性もバッチリ。
料理人 / 吉賀 拓麿 氏 （ヨシガ タクマ）
専門ジャンル： 和食全般
趣味の居酒屋巡りが高じて、隠れ銘酒を揃えた自分のお店を開店
1976年、宮崎県生まれ。飲食に携わる仕事で日本全国を飛び回るうち、各地の地酒を飲める居酒屋巡りが趣味になる。その地方ではかなりの人気酒なのに、まだ全国区になっていない隠れた銘酒を発見するのが好き。自分の足で見つけたこだわりの地酒を並べて、それに合う料理を提供する店を出したいと、2018年10月【花あかり】をオープン。お酒が好きな大人がひっそりと集まり、楽しく語らえる隠れ家のような居酒屋バーを目指している。
花あかりの店舗情報
基本情報
| 店名 | 花あかり |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3900 0985-23-9323 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR日豊本線 宮崎駅 徒歩15分 |
| アクセス | 一番街アーケードから中央通りに入って徒歩2分 |
| 住所 | 宮崎県宮崎市中央通2-7 アルティメットSGビルⅡ1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 6人 ( 宴会・パーティー時 着席:6人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
