ニクトワインノイタリアンサカバモア

肉とワインのイタリアン酒場 more

050-5384-3744

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

日常使いできる気軽なワイン酒場で上質な肉料理を満喫

前橋市の中心にあるオフィス街を一本入った路地裏に、静かに佇む【肉とワインのイタリアン酒場 more】は、まるで隠れ家のよう。“肩肘はらず気軽に楽しめる肉×ワイン酒場”をコンセプトに、群馬県産のブランド肉をリーズナブルに堪能できる本格イタリアン。中でも、『moreのスペシャルグリル』は、赤城牛、ぐんま麦豚、赤城鶏のそれぞれの肉の旨みを最大限に引き出す調理法にこだわった、店主イチオシメニュー。ワインは常時40種を取り揃えており、ゼウスタワーが放つ超炭酸でつくるハイボールも人気です。店内は壁に描かれたチョークアートがおしゃれな雰囲気で、カジュアルデートや女子会、プチ宴会などで利用したい一軒です。

肉とワインのイタリアン酒場 more
これだけは食べてほしいベスト3

新食感にハマる『牛ハツのカルパッチョ』

赤城牛の新鮮なハツをローズマリーなどのハーブと岩塩でひと晩マリネをした後、低温で蒸しあげ、シンプルかつ繊細な味わいに。隠し味に醤油を使ったバルサミコソースとの相性が抜群です。

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新食感にハマる『牛ハツのカルパッチョ』

総重量500gオーバー!群馬県産ブランド肉の5種盛り『moreのスペシャルグリル』(3~4名様用)

赤城牛の肩三角、牛タン、ぐんま麦豚の肩ロース、スペアリブ、赤城鶏の骨付き肉の5種。お肉の部位によって調理方法を変えるこだわり!5種盛り以外にも、2~3種を選ぶ、少人数用の食べ比べセットや単品での注文も◎。

総重量500gオーバー!群馬県産ブランド肉の5種盛り『moreのスペシャルグリル』(3~4名様用)

臭みの少ない国産のトリッパを使用『トリッパのトマト煮込み

イタリアンの定番煮込み料理。約5時間、丁寧に下茹でをした後、トマトソースでじっくり煮込みます。全く臭みがなく、日本人の舌に合うよう仕上げた逸品。

臭みの少ない国産のトリッパを使用『トリッパのトマト煮込み

料理人 / 藤井 杏介 氏 (フジイ キョウスケ)

専門ジャンル:イタリア料理

生まれ育った土地に戻り、自慢の料理で地域貢献を!

1994年、群馬県生まれ。学生の頃のアルバイトがきっかけで“飲食の面白さ”に気付き、料理の世界へ。地元の居酒屋で下積みを経験後、肉料理をベースにしたイタリアンレストランでの経験が、現在のお店のコンセプトの基盤となる。その後、上京してビストロやイタリアンレストランで腕を磨き、たくさんのお客さんに群馬県産の美味しい肉を楽しんでもらいたいと、帰郷し、【肉とワインのイタリアン酒場 more】を開店。

プロフィールを見る

藤井 杏介 氏

写真

  • 総重量500gオーバー!群馬県産ブランド肉の5種盛り『moreのスペシャルグリル』(3~4名様用)

    総重量500gオーバー!群馬県産ブランド肉の5種盛り『moreのスペシャルグリル』(3~4名様用)

  • 新食感にハマる『牛ハツのカルパッチョ』

    新食感にハマる『牛ハツのカルパッチョ』

  • 臭みの少ない国産のトリッパを使用『トリッパのトマト煮込み

    臭みの少ない国産のトリッパを使用『トリッパのトマト煮込み

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肉とワインのイタリアン酒場 moreの店舗情報

基本情報

店名 肉とワインのイタリアン酒場 more
TEL

050-5384-3744

027-212-7782

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 上毛電気鉄道線 中央前橋駅 徒歩5分
JR両毛線 前橋駅 徒歩12分
アクセス 上毛線 「中央前橋」駅より 徒歩5分。前橋プラザ元気21より徒歩1分
住所 群馬県前橋市千代田町5-2-2 タカゼン千代田ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00) ドリンクL.O.23:30
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 35人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:35人 )
席数形態 テーブル席
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://more-maebashi.owst.jp

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3744 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.群馬県前橋市千代田町5-2-2 タカゼン千代田ビル1F 上毛線 「中央前橋」駅より 徒歩5分。前橋プラザ元気21より徒歩1分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年8月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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