オホーツクの海鮮や北見玉葱など、北海道の名物を手軽に堪能!
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JR石北本線・北見駅から徒歩5分。多くの飲食店が軒を連ねる銀座通りの中心にある人気居酒屋【ななしぐれ 本店】。同店では地産地消にこだわり、北見名物の玉葱やオホーツク海近郊で捕れた旬の魚介などを使用し、各々の素材が持つおいしさを引き立てた料理を提供しています。1階は一人でもゆっくりと過ごせるカウンター席があり、2階はプライベート感を大切にした個室やくつろいで過ごせる掘りごたつ席の座敷席を備える同店。友人や同僚との気軽な一杯から、女子会、大人数の宴会など、シーンを問わずに使えるフレキシブルさが何よりも魅力です。
ななしぐれ 本店
これだけは食べてほしいベスト3
身がホクホクで、脂のり抜群の『ホッケ焼き』
北海道・知床産のホッケをふっくらと焼き上げた一品は、脂がのってとってもジューシー。身がしっかりとしていてホクホクとした食感もたまりません。ついついお酒がすすみそう。
オホーツク海の旬の幸を盛り込んだ『いいとこ盛り』
オホーツク海で捕れた新鮮な旬の魚介を使用。鮪や、サーモン、鯖、鯵など7~8品を盛り込んだ贅沢な一品です。四季折々で内容が変わるので、訪れるたびに異なる味わいを堪能できます。
北見玉葱の甘みを丸ごと味わえる『北見玉葱丸一個焼き』
北見名物の玉葱を丸ごと一個使用。じっくりと火を入れているため食感はとろとろで、甘味は倍増! 上にトッピングされたバターの塩気とコクが加わることで、さらなる旨みが引き立たてられています。
料理人 / 沼田 拓也 氏 (ヌマタ タクヤ)
専門ジャンル: 和食全般
食材の魅力を活かし、さらなるおいしさを引き出したい
1986年北海道北見市出身。高校卒業後、ホテルの和食部門で研鑽を重ね、その後イタリア料理店や居酒屋で活躍。2017年より【ななしぐれ 本店】の料理人に。「新鮮な海の幸など良質な素材を使用しているので、おのおのの持ち味を活かしつつ、さらなるおいしさを加えて、多くのお客様に喜んでいただける料理を提供していきたいです」。
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ななしぐれ 本店の店舗情報
基本情報
店名 | ななしぐれ 本店 |
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TEL |
050-5384-5382 0157-57-7490 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR石北本線 北見駅 徒歩5分 |
アクセス | 銀座通りを北に直進 4条交差点右手です |
住所 | 北海道北見市北4条西2-11-5 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:100人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり、デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://nanashigure.com/nanashigure |