ディナー：3600円 ランチ：700円 
北新地駅 徒歩1分 
無休 
貯まる・使える 本場の料理人がつくる中華料理をつまみに一杯。仕事帰りに気軽に立ち寄れる居酒屋
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カジュアルで入りやすい雰囲気の【きんやま】。本場中国で修業を積んだ料理人による本格中華料理をはじめ、居酒屋メニューも豊富に揃っています。ビールのおつまみには、外はサクッと、中はふんわりとした『白身魚のから揚げ』がオススメです。中華の定番料理『ニンニクの芽と豚肉の炒めもの』は、料理長のアレンジでコクと風味がアップ。おかずにもお酒のアテにもぴったりです。食事メニューでは、パラパラに炒め上がった『納豆炒飯』の香ばしさに驚くはず。お酒はビール、焼酎、紹興酒と充実していて、リーズナブルな点も魅力です。JR北新地駅からすぐの場所にあり、仕事帰りのちょい呑みやお一人の食事、ランチにも気軽に利用できる居酒屋。
きんやま
これだけは食べてほしいベスト３
和食と中華の融合。香ばしさがクセになる『納豆炒飯』
日本の伝統的な食材・納豆と、中国の炒飯を、この道40年の料理長が融合させた斬新なメニュー。強い火力で炒めた炒飯のパラパラ感と芳ばしさは格別です。納豆が苦手な方にもオススメ。
料理長オリジナルレシピで旨みが際立つ『ニンニクの芽と豚肉の炒めもの』
中華料理の定番、ニンニクの芽と豚肉の組み合わせに料理長がアレンジを加え、ひと味違う仕上がりに。シャキシャキしたニンニクの独特の香りと豚肉のコクが食欲をそそります。ご飯もお酒も進む一品です。
サクッ、ふわっと食べられる。ビールが進むおつまみ『白身魚のから揚げ』
ふんわりとした白身魚をサクッとした衣で包んで揚げたもの。フリッターのような軽い食感でビールとの相性も抜群です。タルタル風味の特製ソースをつければ、また違った味わいが楽しめます。
料理人 / 祁 如意 氏 （キ ニョイ）
専門ジャンル： 中華全般
長年のキャリア×新しさへの挑戦で、魅力ある料理を提供
1963年、中国河南省生まれ。16歳から料理の勉強を始める。1981年より【壹壹飯店】【又一新飯店】など数々の料理店に勤務。その後来日し、【中華料理 長城】【中華料理 七星】【中華料理 好好】と、各地の中華料理店で腕を振るう。2015年【きんやま】に入店。長年積み重ねた経験と技術のみならず、和食の要素を取り入れた斬新な中華料理など、オリジナリティを感じさせる料理も評判を呼んでいる。
ユーザー投稿写真
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セットのワインと一品、セットのビールと一品
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セットの枝豆とステーキ
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セットのローストビーフ
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イカ天単品
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スライストマト、ポテサラ 単品
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つぶ貝ポン酢 単品
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キムチ 単品
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鳥の唐揚げ 単品
このお店が紹介された記事
きんやまの店舗情報
基本情報
| 店名 | きんやま |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3720 06-6341-5788 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩1分 大阪メトロ四つ橋線 西梅田駅 徒歩4分 |
| アクセス | JR東西線北新地駅下車徒歩1分。大阪メトロ四つ橋線西梅田駅下車徒歩4分。大阪駅前第2ビルB2Fです。 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区梅田1-2-2-B200 大阪駅前第二ビルB2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 42人 |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://kinmeikokusai.com/tenpo.html |
