全席完全個室。厳選した馬肉や北海道産雲丹、松坂牛を落ち着いた個室で食す肉割烹
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新豊田駅から徒歩2分。和の落ち着いた内装が印象的な【個室肉寿司と松阪牛くずし割烹たてがみ豊田駅前店】。全席完全個室なので、友だちや家族と一緒にくつろぎながら肉割烹がいただけます。馬肉卸会社直営だから提供できる上質な馬肉をはじめ、その日市場に入ったばかりの北海道産雲丹、仕入れ業者が厳選した松阪牛は新鮮そのものです。料理に合う日本酒や焼酎は、日本各地から多彩な銘柄を用意。食後に楽しんでほしいデザート『雪氷』は台湾風かき氷で、甘く口に入れた瞬間溶けてしまうふわふわとした氷の新食感に浸れます。コース料理はもちろん、単品での注文も可能なので、家族連れや女子会、会合などで訪れたいお店です。
個室肉寿司と松坂牛くずし割烹たてがみ豊田駅前店
これだけは食べてほしいベスト3
自家製合わせ味噌が絶品、厚切り牛肉を贅沢に使った人気看板メニュー『濃厚味噌特上ぶつ切り肉鍋』
東京の料亭でも使われる老舗メーカーの八丁味噌をベースに、塩麹味噌などをブレンドした、自家製合わせ味噌が牛肉や野菜の味を引き立てます。はじめは肉を、鍋に空間ができたら野菜を入れて楽しむ鍋料理です。
自慢の料理をまとめて楽しむ『松阪牛ステーキと北海道産雲丹と馬刺し10種の会席コース』
自慢の料理を一度に味わえるコースです。芳醇な香りの松阪牛、とろけるような甘さの北海道産雲丹、やわらかくさっぱりとした馬刺し、酢飯と牛肉のハーモニーが楽しめる肉寿司など、心ゆくまで楽しめます。
料理人 / 蟹江 吉生 氏 (カニエ ヨシオ)
専門ジャンル: 和食全般
味や盛り付けにこだわり、五感を刺激する料理を日々追求
1988年、愛知県生まれ。アルバイトで飲食店勤務を経験したことがきっかけで料理の道を目指す。料理人として鉄板焼店で修業中に、味だけでなく音や香り、食感、といった五感に訴える料理に出会う。それ以来、店にふさわしい味付けやより料理が映える盛り付けにこだわりながら、五感を刺激する料理を追求し続け、【個室肉寿司と松阪牛くずし割烹 たてがみ豊田駅前店】で表現している。
このお店が紹介された記事
個室肉寿司と松坂牛くずし割烹たてがみ豊田駅前店の店舗情報
基本情報
店名 | 個室肉寿司と松坂牛くずし割烹たてがみ豊田駅前店 |
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TEL |
050-5384-3533 0565-42-7850 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 愛知環状鉄道線 新豊田駅 徒歩2分 名鉄各線 豊田市駅 徒歩2分 |
アクセス | けやき通り若宮町7丁目交差点そばmisonoビル地下1階です。 |
住所 | 愛知県豊田市若宮町7-5-2 misonoビルB1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 58人 ( 宴会・パーティー時 立席:58人 着席:58人 ) |
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席数形態 | 2名~4名席が5室、4名~6名席が2室、6名~8名席が1室あります。 |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://nbs1000.gorp.jp/ |