和のエッセンスを感じる「昔ながらの洋食」を箸でいただく、モダンで落ち着いた洋食店
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昔懐かしい洋食をアレンジした【洋食 あじと】。ほっこりした気持ちになれる“大人のお子様ランチ”を堪能できます。「黒毛和牛"極"あら挽きハンバーグ」や「淡路島の玉ねぎ」や新潟県の契約農家からの「コシヒカリ」をはじめとした産地直送の旬野菜など、全国各地の厳選食材を吟味。手間ひま惜しまず仕込んだ“絶品洋食”をいただけます。 柔らかな照明と中世ヨーロッパのようなクラシックで落ち着いた空間は、貸切も可能。バリアフリー対応で、世代を問わずみんなで楽しめる一軒です。
洋食 あじと
これだけは食べてほしいベスト3
黒毛和牛100%<極>あら挽きハンバーグ
なにわ黒牛100%。なにわ黒牛の甘みが美味しい、ソースがいらないハンバーグ。まずはそのまま何もつけずに、お召し上がりください。さらに、マルドンの結晶塩、特製和風ソースでどうぞ。
料理人 / 澤田 正 氏 (サワダ タダシ)
専門ジャンル: 洋食全般
数々のホテルで幅広い料理とサービスを経験した熟練の洋食料理人
1965年、大阪府生まれ。料理の世界に興味があり、19歳から梅田【現ホテルグランヴィア大阪】で修業を開始。1994年には【旧インターナショナル堂島ホテル】で7年ほど、さらに【ホテルモントレ大阪】では8年などホテル厨房で約25年従事。パーティー、婚礼、ブッフェ、ディナーショーの席でライブ感あるおもてなしもしてきた。料理の幅を広めるべく、町場のレストランでも研鑽を積む。そして2011年【洋食 あじと】の料理長に就任。
洋食 あじとの店舗情報
基本情報
店名 | 洋食 あじと |
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TEL |
06-6633-5577 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 南海線 難波駅 徒歩3分 大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩5分 |
アクセス | 大阪メトロ御堂筋線、四つ橋線、千日前線「なんば」駅/阪神・近鉄電車「大阪難波」駅、南海電車「難波」駅 |
住所 | 大阪府大阪市中央区難波5-1-18 髙島屋大阪店8F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 |
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駐車場 |
なし
※髙島屋提携駐車場有り(詳しくはなんばダイニングメゾンHPをご覧ください) |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※7・8・9Fに喫煙室有り 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |