スカイダイニング アンド バーラウンジ スカイパブ トップサーティ

スカイダイニング&バーラウンジ スカイパブ トップサーティ

細川 義薫 氏 ホソカワ ヨシノブ

自分のつくった料理を食べて喜ぶお客様の姿が励み

1980年、兵庫県生まれ。学生時代、パスタ専門店でアルバイトをしていた。その時に、自分がつくった料理を食べて喜んでもらえたことが嬉しくて料理人を志す。2002年に株式会社ダイナックに入社。様々な店舗を経て、【スカイダイニング&バーラウンジ スカイパブ トップサーティ】の料理長に抜擢される。旬の食材を使ったパスタが自慢。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
18年

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
17:00~00:00
【日・祝】
17:00~23:00

定休日

不定休 年内は12月30日23:00迄、年始は1月3日より通常通り営業致します。

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