サーフサイドキッチン

サーフサイド キッチン

06-6654-7407

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

神村 健次郎 氏 カミムラ ケンジロウ

華やかで美味しいハワイアン料理を広めるために

1983年生まれ、大阪府出身。学生時代にたまたま飲食店でアルバイトをしたことがきっかけで、料理人の道へ進むことになった。様々なジャンルの飲食店での勤務を経験するうちに、ハワイアン料理の魅力を知る。知人の紹介を通じて、【サーフサイドキッチン あべのハルカス】の料理人に。華やかでかわいらしく、ボリューム満点のハワイアン料理を極めるため、日々研究を重ねている。

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
6年

自慢の一品

パイ生地付きクラムチャウダーなどがついた『女子会コース』

ハワイアンノンアルコールカクテルなどの1ドリンクがついた『女子会コース』は、前菜、サラダ、パイ生地付きクラムチャウダー、ハワイアンチキングリル、デザートプレートなど盛りだくさん。

こだわりの食材

ハワイアンパンケーキに使用する繊維質たっぷりの全粒粉

注文を受けてから、じっくり焼き上げるパンケーキに使用しているのは、鉄分と繊維質がたっぷりの全粒粉。より香ばしく、ヘルシーなパンケーキを提供することができます。フルーツをたっぷり添えて提供。

おもてなしの流儀

見栄えがよく楽しい派手な盛り付けで料理を提供

カラフルでキュートな盛り付けも魅力のひとつです。あふれる具でボリューム感をアピールした『エッグベネディクト』、花びらをトッピングした華やかなカクテル類など、目でも美味しさを楽しんでいただいています。

『女子会コース』など女性同士やママ向けのメニューが充実

ママ会などでもおすすめの『女子会コース』もあります。乾杯ドリンク付きで、ノンアルコールカクテルも選べ、充実した食事メニューのほかにスイーツの盛り合わせもついたお得なコースです。

女子会

この料理人をチェックした人は、こちらの料理人もチェックしています

入江 義隆 氏
  • Cafe & Bar SUKEYARDS
  • 専門ジャンル:ノンジャンル
  • カフェとバー。二つの楽しみ方でゲストをお出迎えする地元の店長
  • [ 十三/新大阪周辺 ]
椎葉 勝也 氏
  • ぶらんきぃ
  • 専門ジャンル:ノンジャンル
  • 居酒屋バイトで気づいた「食」が生み出す笑顔に魅了された
  • [ 泉北/堺 ]
安井 栄治 氏

営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:00 (L.O. フード22:00 ドリンク22:30)

定休日

施設に準ずる

天王寺・阿倍野・平野のアクセスランキング

もっと見る

天王寺・阿倍野・平野でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

天王寺・阿倍野・平野で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

お店のメニューをチェック

ページトップ

Back to Top