京都駅 徒歩2分 
無休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
北沢 真法 氏 キタザワ マサノリ
（パティシエ）
ハワイ旅行が転機になった料理人の道
1980年生まれ、滋賀県出身。飲食業とは関係のなかったサラリーマン時代。それでも、憧れの料理の世界へ進むことを決断し、飲食店で修業を始めた。旅行で訪れたハワイの魅力にはまり、帰国後はハワイアン料理の研究を開始。やがて、ハワイアン料理を出す店【PANCAKE ROOM】を京都の北山にオープン。今では、新しいパンケーキの開発に余念がない。
- 専門ジャンル
- 洋菓子
- 経験年数
- 17年
自慢の一品
京都生まれ京都育ちのパンケーキ
【PANCAKE ROOM】のパンケーキは、フワフワの食感が特徴です。レシピは京都の老舗【シェラメール】のパティシエと共同開発しました。京都生まれ京都育ちの新しい食感を味わってください。
こだわりの食材
オリジナルのレシピで作るパンケーキ
玉子も小麦粉も果物も新鮮な物しか使いません。鮮度抜群の食材を、オリジナルのレシピで美味しく仕上げます。トッピングの食材もパティシエが厳選して仕入れます。
おもてなしの流儀
アロハスピリッツで楽しい雰囲気を演出
美味しいパンケーキを食べていただくことが1番大切です。それと同時に、ハワインのアロハスピリットを押し出した、笑顔と元気の良さで楽しい空間を作り出すように心がけています。
おやつにも、食事にもおすすめのパンケーキ
フワフワの食感が女性のお客様に好評です。『チョコバナナパンケーキ』など種類も豊富なので、選べる楽しみもあります。ヘルシーな食事にもなるので、いつでもお越しください。
PANCAKE ROOMの店舗情報
基本情報
| 店名 | PANCAKE ROOM |
|---|---|
| TEL |
075-708-3766 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東海道本線 京都駅 徒歩2分 |
| アクセス | JR京都駅中央口から徒歩2分 |
| 住所 | 京都府京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町721-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
設備情報
| 駐車場 | なし |
|---|
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
