日本料理一筋に修行を積みあげた料理人が手がける、見目麗しく正統派の懐石料理
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「全てのお料理に季節感を…」 美味を知り尽くしたお客様へも自信を持ってご提供できる季節懐石、鍋料理をプライベート空間で心行くまご堪能ください。 店内は落ち着いた大人の料亭といった風情で、普段使いの食事や接待はもちろんのこと、両家のお顔合わせ、ご結納、ご法要など、様々なシーンに使っていただきやすいようにと設えました。 全席個室で、2階には最大60名までご利用いただける広間もございます。 遠方からもお越しいただきやすいよう、お店の向かいに専用駐車場も備えています。
料理人 / 武村 昭良 氏 (タケムラ アキヨシ)
専門ジャンル: 和食全般
元々好きな料理を極めたくて、食の世界へ飛び込んだ
1976年8月3日生まれ、大阪府出身。元々料理を食べること、つくることが好きで、特に日本料理に興味がありました。大学を卒業後、本格的に料理人を志し、高麗橋【本吉兆】で5年調理の修業を重ね、その時に和食の奥深さに魅せられ、極めることを決意。その後別の店でも5年修業し30歳の時に地元で独立しました。お料理から感じられる四季を心行くまでお楽しみください。
日本料理 たけむらの店舗情報
基本情報
店名 | 日本料理 たけむら |
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TEL |
050-5870-2724 072-232-1236 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 南海本線 堺駅 徒歩8分 南海高野線 堺東駅 徒歩12分 |
アクセス | 南海本線堺駅南口から徒歩8分 |
住所 | 大阪府堺市堺区大町東1-2-4 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日・祝日 他、曜日に関わらず臨時で休業日を設ける場合がございます |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 90人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 ) |
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席数形態 | 全席完全個室(椅子席)宴会最大60名様迄 |
駐車場 |
あり
お店の向かいに専用駐車場10台(無料) |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |