寺田 喜好 氏 テラダ キヨシ
(店長)
10年間の結婚式場和食部門を経て海鮮丼のプロへ
1966年、東京都生まれ。高校卒業後半蔵門にあった結婚式場の和食部門で10年間腕を振るい、現在の北田水産株式会社に入社。入社当初は築地にあった惣菜工場で経験を活かし、三越や高島屋をはじめとする有名百貨店の所謂デパ地下に煮物をメインとした惣菜卸に携わる。2010年、同社による北海番屋OPEN時に店長に抜擢され、それまでの料理経験を活かし、季節の美味しい水産物をふんだんに使った海鮮丼や浜焼を日々提供している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 15年
- 修業したお店
- 東条会館
北海番屋の店舗情報
基本情報
店名 | 北海番屋 |
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TEL |
050-5385-1011 03-5148-0788 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 都営地下鉄大江戸線 築地市場駅 徒歩5分 東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩5分 |
アクセス | 都営地下鉄大江戸線「築地市場」駅A1出口より徒歩5分。築地東通り沿い、波除け通りの近くにございます。 |
住所 | 東京都中央区築地4-14-16 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月・水曜日 祝日はランチのみ営業 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
店内パノラマ | |
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キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 ) |
席数形態 | 焼き台付テーブル席×14卓(34席)、サニーサイドテラス席×8席(テラス席のご予約は出来ません) |
駐車場 |
あり
当店指定の駐車場はございませんが、区営築地川第一駐車場のご利用が便利です。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
ランチタイム10:00-15:00店内全席禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |