ホッカイバンヤ

北海番屋

  • ジャンル 居酒屋
  • 平均予算 ディナー:4500円 ランチ:3000円
  • 最寄り駅 築地市場駅 徒歩5分
  • 定休日 月・水曜日
  • GoToイート 対象
  • 貯まる・使える

050-5385-1011

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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寺田 喜好 氏 テラダ キヨシ

(店長)

10年間の結婚式場和食部門を経て海鮮丼のプロへ

1966年、東京都生まれ。高校卒業後半蔵門にあった結婚式場の和食部門で10年間腕を振るい、現在の北田水産株式会社に入社。入社当初は築地にあった惣菜工場で経験を活かし、三越や高島屋をはじめとする有名百貨店の所謂デパ地下に煮物をメインとした惣菜卸に携わる。2010年、同社による北海番屋OPEN時に店長に抜擢され、それまでの料理経験を活かし、季節の美味しい水産物をふんだんに使った海鮮丼や浜焼を日々提供している。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
12年
修業したお店
東条会館

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 09:00~15:00 (L.O.14:00)ドリンクL.O.14:30
【平日】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)ドリンクL.O.21:30
【土・日・祝】
09:00~15:00 (L.O.14:00)ドリンクL.O.14:30
【土】
ディナー 16:00~21:00 (L.O.20:00)ドリンクL.O.20:30

定休日

月・水曜日 祝日はランチのみ営業

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