イルファボーレ

IL FAVORE

050-5870-1843

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

五十君 暁 氏 イギミ アカツキ

相模大野から気軽に集える絶品イタリアンを発信する本格派シェフ

1977年1月生まれ。神奈川県出身。大学で建築学を学ぶ中つくった物に対する反応をより身近に実感できるプロの料理人に魅力を感じ食の世界を志す。24歳で渡伊。ミシュランの星付きレストランで修業を重ねその才能を開花させる。帰国後は銀座や恵比寿のレストランで勤務し29歳で独立、地元相模大野に【IL FAVORE】を開店する。「生まれ育った地に気軽に集える本物のイタリア料理店を定着させる!」を胸に進化を続ける志熱き料理人。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
26年
修業したお店
【ラ・ビータ・ネッラ・ペルゴラ】(ジェノバ)・【ロカンダ・デル・ピローネ】(ピエモンテ)

自慢の一品

オープン当初から愛されている味わい『生ハムと桃の冷製パスタ』

毎年初夏を迎えると登場する旬の一皿『生ハムと桃の冷製パスタ』。2006年に開店した頃から当店の人気メニューとしてお客様に愛され続けています。これからも大切にしていきたいレシピ。

こだわりの食材

旬を体感、地元の契約農家【とんびファーム】の無農薬野菜

美味しい野菜を探し求めて行きついたのが相模原市津久井の【とんびファーム】の無農薬野菜。当店の料理に欠かせない食材です。旨味がぎゅっと凝縮された旬の味覚を体感できます。

おもてなしの流儀

素材の魅力を最大限に引き出しワンランク上のイタリアンに

お客様にはとにかく食事を楽しんでいただきたいというのが私のモットーです。そのための努力は惜しみません。食材とお客様の架け橋になり絶品イタリアンという形でその魅力を伝えていきたいと思います。

様々なシーンに対応できるお気に入りの一軒をめざして

アラカルトと一杯100円のグラスワインで楽しむもよし、飲み放題付きのフルコースを満喫するもよし。当店の楽しみ方はお客さま次第です。厳選素材で旬を活かした料理とお好みのお酒で至福のひと時をお過ごし下さい。

IL FAVOREの店舗情報

基本情報

店名 IL FAVORE
TEL

050-5870-1843

042-744-2204

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 小田急線 相模大野駅 徒歩3分
アクセス 小田急線相模大野駅南口より徒歩3分
住所 神奈川県相模原市相模大野8-6-16 スカイビル1F 地図を見る
営業時間
18:00~23:00 (L.O.22:30)
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
定休日 月曜日
第3火曜日は定休。尚、祝祭日の場合は営業し、翌日振替休み。
平均予算
【ディナー】
4000円
(ディナーコース)4000円~6000円
【ランチ】
1000円
(ランチコース)1000円~。サラダ・パン・コーヒー付き。
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:50人 )
席数形態 カウンター:1~10席/ ホール:1~40席 (壁側ベンチ式及び2スペースございます) / お子様用椅子:1台
駐車場 なし

近くにコインパーキング有り

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

バースペースのみ、喫煙可。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.ilfavore.com/
備考 本格イタリアンを相模大野で!お一人様から、パーティー、記念日まで幅広く使えます。記念日特典あり!有機野菜や産直鮮魚。手打ちパスタ、ワイン、ビール!生ハム類、多種あります。ランチタイムのご利用から、夜のゆったりとしたスローフードとしての使い方まで幅広くご利用いただけます。相模大野でイタリア旅行気分を味わいに着ませんか?皆様のご利用、心よりお待ちしております。

営業時間・定休日

営業時間

18:00~23:00 (L.O.22:30)
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)

定休日

月曜日 第3火曜日は定休。尚、祝祭日の場合は営業し、翌日振替休み。

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