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イタリア料理 ローズ・エ・ロメオ | コースメニュー
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料理人
村中 勇治 氏(ムラナカ ユウジ)
専門ジャンル: イタリア料理
ファッションデザイナーの頃に訪れたイタリアでの出会い
文化服装学院卒業後、10年ファッションデザイナーを務める。デザイナー時代に訪れたイタリアにて、イタリア料理のシンプルな美味しさに魅了されイタリア料理を志す。その後、独学でイタリア料理を学ぶ。イタリア研修で本場の感覚を養い、様々なジャンルの料理を食べ歩くなど研究を重ねる。
営業時間
定休日
木曜日 第一・三水曜日、毎週木曜日休み
良かったところ
利用シーン
ゲスト
利用時間帯
イタリア料理 ローズ・エ・ロメオに行った2人の投稿から算出しています。
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