ディナー：4000円 ランチ：3500円 
御殿場駅 徒歩2分 
水曜日 
貯まる・使える 
d払い
廣田 信洋 氏 ヒロタ シンヨウ
父の背中を追いかけ食の道へ
1994年静岡生まれ。幼少期から父が営む鰻屋を手伝い自分の作った料理でお客さんが笑顔になる事が嬉しく思いこの道を志す。高校卒業後、清水の料亭で修業を積み2020年父の跡を継ぎ【鰻のひろ田】二代目店主となる。修行先で学んだ知識と父から受け継いだ鰻料理の技術や明治から続く秘伝のタレを大切にし、日々学び成長しながら美味しい鰻料理を提供している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 13年
- 師匠
- 廣田 保、田倉 雅雄
- 修業したお店
- なすび総本店、なすべえ
自慢の一品
ふっくらとした鰻が厳選鰻がたっぷり乗った『うな重』
季節ごと旬な産地の厳選鰻を使用しています。ふっくらとした肉厚な身は柔らかく絶品。明治時代から使われている秘伝のタレで芳ばしく焼かれた鰻と、タレの染み込んだお米の美味しさはきっとやみつきになります。
こだわりの食材
鰻は「国産」。お米は「御殿場こしひかり」を使用
鰻は静岡県産を中心に、良質で安心できる国産のみを使用。また、お米は地元の生産者から「御殿場こしひかり」を直接仕入れ、山椒は飛騨産特上粉を使用するなど一つ一つの素材を選りすぐっています。
- こだわり食材
- ウナギ 、 米
おもてなしの流儀
地元客から観光客まで様々な方に愛される店づくり
身土不二の考えから地産地消をモットーとしている当店。地元の方や観光で訪れる方に、何度も足を運んでいただけることが何よりの幸せです。様々な方に「また来たい」と思っていただけるよう日々尽力しています。
趣きあふれる囲炉裏の席でゆったりと「鰻」を堪能
暖簾をくぐるとすぐに現れる囲炉裏は、ほっと和めるくつろぎの空間。奥には10名まで入れる座敷が2つあり、団体様もゆったりと過ごせます。古き良き時代の温もりを感じながら、美味しい国産鰻をぜひご賞味ください。
御殿場駅近く 鰻のひろ田 の店舗情報
基本情報
| 店名 | 御殿場駅近く 鰻のひろ田 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-0129 0550-83-3114 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR御殿場線 御殿場駅 徒歩2分 |
| アクセス | JR御殿場駅＜富士山口＞より駅前道路を右手に歩いて2分、旗、のぼりに注目左側ファッションプラザ二階 |
| 住所 | 静岡県御殿場市東田中８７０－１ 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
| 席数形態 | カウンター8席、小上がり4人席2卓、囲炉裏14～20席、座敷8～10人部屋2部屋 |
| 駐車場 |
あり
付帯駐車場。満車の場合は＜二葉駅前駐車場、無料券差し上げます。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
提供時間：11:00～14:00／17:00～21:00 【デリバリーあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://unagi-hirota.com/ |
| 備考 |
カーナビで検索されるお客様は＜0550－83－3114＞で 又は、御殿場駅近く鰻のひろ田。 携帯でお尋ねのお客様は＜0120－153－114＞でお願いいたします。 |
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