シェフがオススメする大阪府のお店一覧

シェフがオススメする大阪府のお店

シェフがオススメする大阪府のお店です。お店のジャンルやオススメしているシェフから絞り込みができます。

検索条件 エリア:大阪府   ジャンル:未選択
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大阪府 本町/淀屋橋

Restaurant La cime

洋食全般

会食で

平均予算:ディナー:25000円 ランチ:12000円

私がオススメする理由

あくまで、フランス料理の枠におさめつつ、そのなかで色々と新しい表現していらっしゃると感じるのが大阪の【la cime】さんですね。細部まで緻…

2016.12.13 up

La Maison de la Nature Goh

福山 剛
のオススメ

9のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 土佐堀/江戸堀周辺

HAJIME

創作料理全般

仕事仲間と

平均予算:ディナー:50000円

私がオススメする理由

ゲストの体験として、レストランでの食事が1泊2日の旅行に勝っているかどうかという基準をもって、自分の店の料理やサービスを考えているのですが、…

2016.10.15 up

L'ottocento(ロットチェント)

樋口 敬洋
のオススメ

7のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 本町/淀屋橋

ラ・トォルトゥーガ

フレンチ

友人・知人と

平均予算:5001円 〜 6000円

私がオススメする理由

ランチでうかがったら、パテ・アンクルートが出てきました。手間のかかる料理なので、「お昼からパテが食べられるとは!」と感動しましたね。メインの…

2015.05.22 up

La Maison Courtine(ラ メゾン クルティーヌ)

善塔 一幸
のオススメ

7のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 福島

ラルッチョラ

イタリアン

デートで

平均予算:ディナー:10000円 ランチ:2000円

私がオススメする理由

福島駅徒歩5分ほど、大通りから少し入った路地に面した位置にある【ラルッチョラ】。まるで隠れ家のような、おしゃれな外観が目を引きます。白を基調…

2016.07.29 up

Kura Kura

山下 健児
のオススメ

4のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 本町/淀屋橋

ラ カンロ

フレンチ

デートで

平均予算:15001円 〜 20000円

私がオススメする理由

天満橋にあるフレンチ【ラ・カンロ】は、カウンター6席のみのお店。パリの三ツ星レストランで修業されたシェフがつくる料理は、どれも美味しいものば…

2015.10.06 up

ミネバル

峯 義博
のオススメ

4のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 心斎橋/堀江

時分時

お好み焼き・もんじゃ

デートで

私がオススメする理由

大阪の中央区にある創作鉄板料理屋さん。旬の食材を使いながらも、串焼きを鉄板で焼いたり、鉄板焼の概念をくつがえすような思いがけないアイデアが豊…

2016.08.08 up

鉄板匠 暁−AKATSUKI−

吉田 暁弘
のオススメ

4のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 本町/淀屋橋

イ・ヴェンティチェッリ

イタリアン

デートで

平均予算:6001円 〜 7000円

私がオススメする理由

2013年に兵庫・苦楽園から大阪・肥後橋へと移転したイタリアンです。郷土料理をベースにしつつ、浅井卓司シェフならではの感性はじける料理にワク…

2016.09.09 up

スパッツィオ・イノ

井上 崇司
のオススメ

3のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 土佐堀/江戸堀周辺

アニエルドール

フレンチ

友人・知人と

平均予算:7001円 〜 8000円

私がオススメする理由

阿波座駅から徒歩約3分の場所にある【アニエルドール】は、料理が美味しいのはもちろんですが、盛付けの美しさや調理の仕方など、料理人として様々な…

2015.04.21 up

Difference

藤本 義章
のオススメ

3のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 福島

楽心

和食全般

友人・知人と

平均予算:15001円 〜 20000円

私がオススメする理由

和食という枠に捉われない斬新な料理の数々。チャレンジ精神のある姿勢に感心し、とても勉強になります。季節感あふれる美しい器で提供してくれるので…

2016.07.07 up

藤乃

門野 倫也
のオススメ

3のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 福島

DUKES

ダイニングバー全般

友人・知人と

平均予算:ディナー:3000円 ランチ:800円

私がオススメする理由

大阪・福島駅近くのハワイアンダイニング。料理はジャンルにとらわれず、バリエーション豊富なメニューが揃っています。なかでもぜひとも味わって欲し…

2016.10.03 up

イタリア料理とワイン MARE VIGNA

前田 正人
のオススメ

3のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 福島

ポワン

フレンチ

会食で

平均予算:ディナー:20000円 ランチ:10000円

私がオススメする理由

フレンチをベースに、ときに和食の技法まで駆使した創作料理のコースが楽しめます。食材に対する既成概念がなく、斬新な組み合わせで仕上げていきます…

2016.08.01 up

Pizza San Felice

高木 健太郎
のオススメ

3のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 福島

福島 もう利

和食全般

平均予算:10001円 〜 15000円

私がオススメする理由

独立前に料亭で働いていたときの後輩が立ち上げたお店です。たいへんな努力家でよく勉強していて後輩ながらすごいなぁ、といつも感心させられます。基…

2016.09.16 up

粋魚 むらばやし

村林 英和
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 土佐堀/江戸堀周辺

肥後橋 やま本

日本料理・懐石

平均予算:ディナー:10000円

私がオススメする理由

当店と同じく日本料理のお店ですが、どの料理もセンスが素晴らしく、コースの流れまでたいへん勉強になります。また、食材のレベルや鮮度、クオリティ…

2016.08.31 up

日本料理 翠

大屋 友和
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 福島

ラ ピッツァ ナポレターナ レガロ

パスタ・ピザ

友人・知人と

平均予算:1501円 〜 2000円

私がオススメする理由

福島駅から徒歩3分のアクセスの良い場所にある、イタリアンのお店です。本場イタリアで修業したシェフのつくるピザはどれも絶品。薪窯で焼いたピザは…

2016.04.19 up

MILLE FIORI

面田 友也
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 福島

カモシヤ クスモト

無国籍・多国籍料理

平均予算:15001円 〜 20000円

私がオススメする理由

JR東西線新福島駅近くにある、無国籍料理の【kamoshiya Kusumoto(カモシヤクスモト)】。しっかりとした料理が食べられるところ…

2015.09.24 up

リベルタス

竹内 邦太
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 心斎橋/堀江

和洋酒菜 ひで

居酒屋全般

私がオススメする理由

和食と洋酒が楽しめる居酒屋【ひで】。場所は大阪の心斎橋にあります。料理は、焼き鳥や和食の一品料理がメインですが、お酒は日本酒や焼酎、また洋酒…

2016.12.12 up

SHAVU SHAVU

奥山 延之
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 阿倍野/住吉/平野

熟成肉と本格炭火焼肉又三郎

焼肉

会食で

平均予算:ディナー:6000円 ランチ:3000円

私がオススメする理由

長居駅にほど近い【又三郎】は、焼肉店とは思えないスタイリッシュさで、落ち着いた店構え。肉の旨さに徹底的にこだわっていて、黒毛和牛のなかでも、…

2016.07.18 up

らーめん伊藝

伊藝 豊洋
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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大阪府 心斎橋/堀江

懐石料理 桝田

日本料理・懐石

一人で

平均予算:ディナー:13000円 ランチ:5000円

私がオススメする理由

大阪市にある【懐石料理 桝田】がオススメです。大阪へ訪れたときには、よく利用しています。リラックスして食事ができる居心地の良いお店で、素材の…

2016.11.06 up

割烹 樹 いつき

出口 誠
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 上本町/鶴橋

オステリア・アバッキオ

イタリアン

友人・知人と

私がオススメする理由

谷町6丁目にあるイタリア料理店。料理人の大先輩がシェフを務めています。素材のの選び方がすぐれているし、また素材に合わせた調理法も洗練されてい…

2016.07.15 up

Le Bois VINVINO

岩村 美沙
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 難波

鳥魚 宗右衛門町店

海鮮居酒屋

仕事仲間と

平均予算:通常:4000円

私がオススメする理由

私のおすすめのお店は【鳥魚 宗右衛門町店】です。このお店では、選りすぐりの食材を使用した海鮮料理をリーズナブルな価格で堪能できます。数ある中…

2015.12.09 up

野菜とワインのお店 ビトレスプリュス 梅田お初天神店

森本 恭平
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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大阪府 心斎橋/堀江

炭焼笑店 陽

居酒屋全般

友人・知人と

平均予算:ディナー:3500円 ランチ:780円

私がオススメする理由

当店と業態は似ているのですが、【炭焼笑店 陽】はオススメできるお店です。大阪に何店舗かあり、どこのお店というのはありませんが、店名の通り、友…

2016.08.04 up

鳥魚 御堂筋店

鍵本 翔
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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大阪府 福島

鉄板焼とワイン COCOLO

鉄板焼

友人・知人と

平均予算:ディナー:3500円

私がオススメする理由

大阪・福島駅近くの鉄板焼とワインの酒場です。鉄板焼きでつくられる料理は肉・魚・野菜はもちろん、関西人には外せない『お好み焼き』や『焼きそば』…

2016.10.31 up

イタリア料理とワイン MARE VIGNA

前田 正人
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 京橋周辺

OSAKA OSAKE DINING 鶫

和食全般

友人・知人と

平均予算:ディナー:3500円

私がオススメする理由

大阪京橋にある居酒屋【OSAKA OSAKE DINING 鶫】。朝挽き鶏の『鶏刺し』や『レアチキンカツ』など他ではなかなか味わえない新鮮な…

2016.10.30 up

肉と野菜の炭焼きバル クランナイン

竹本 浩樹
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 お初天神/太融寺/南森町

肉匠 さくら

焼肉

会食で

平均予算:ディナー:4000円

私がオススメする理由

大阪市中央区、天満橋駅から歩いて5分の場所にある【肉匠 さくら】。北海道で行われたG7で各国首相に賞賛された黒毛和牛「あべ牛」を牧場から直送…

2015.10.18 up

こだわりDining ひよこ

中土井 隆介
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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大阪府 本町/淀屋橋

OSTERIA AL CORALLO

イタリアン

デートで

平均予算:ディナー:4500円 ランチ:1000円

私がオススメする理由

大阪本町にあるイタリアンレストラン【OSTERIA AL CORALLO】。カジュアルかつアットホームな雰囲気のお店です。丁寧につくられた料…

2016.08.24 up

京町堀 莉玖

山口 吏
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 福島

Grill House STORY

鉄板焼

友人・知人と

平均予算:通常:5000円

私がオススメする理由

大阪・新福島駅から徒歩1分の一軒家レストラン【Grill House STORY】。お気に入りは『王様のアヒージョ』で、具だくさんの魚介が嬉…

2016.10.31 up

イタリア料理とワイン MARE VIGNA

前田 正人
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 北新地

鉄板焼&ワイン KAi 北新地店

居酒屋全般

友人・知人と

平均予算:ディナー:3500円

私がオススメする理由

JR北新地駅・地下鉄西梅田駅から徒歩2分。入口から地下に下りていくと、そこには180席空間が! メニューは、鉄板焼を中心に100種類以上。と…

2016.10.31 up

イタリア料理とワイン MARE VIGNA

前田 正人
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 本町/淀屋橋

ポンテベッキオ

イタリアン

デートで

平均予算:20001円 〜 30000円

私がオススメする理由

大阪証券取引所ビルの1階にある高級イタリアン。私はここで4年半修業させてもらい、多くの事を学びました。豪快さと繊細さを併せ持つ料理が魅力で、…

2016.07.20 up

Trattoria ALBERO

小谷 達
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 心斎橋/堀江

大阪 なんば イタリアンバル37

イタリアン

友人・知人と

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

気軽に本格イタリア料理と『チーズフォンデュ』が楽しめる、心斎橋のイタリアンバルです。イチオしはやはり『チーズフォンデュ』。友人とシェアしなが…

2016.08.25 up

豚しゃぶせいろ蒸し HARU 本町邸

杉本 貴哉
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

大阪府 福島

炭火地鶏・美酒 あやむ屋

和食全般

会食で

平均予算:通常:6000円

私がオススメする理由

ミシュランガイド関西2015に記載されているお店【あやむ屋】。焼き鳥屋さんで唯一のミシュラン店です。新福島駅より徒歩1分。オーナーさんとは昔…

2015.06.12 up

茶匠 清水一芳園 京都本店

清水 啓
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

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シェフのオススメまとめ

お店をオススメしている名シェフ

料理人の方々によってオススメされているお店は、ヒトサラの加盟店に限りません。
シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を掲載しています。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

名シェフの紹介

奥田 政行

アル・ケッチァーノ

堤 亮輔

オステリアバル リ・カーリカ

森岡 賢一

クチーナ イタリアーナ ガッルーラ

伊沢 浩久

AMBIGRAM

堀川 亮

リストランテ フィオッキ(Ristorante Fiocchi)

名シェフ一覧

シェフのオススメまとめ

多くのシェフから支持されたお店 20選

プロ料理人が選ぶ、デートで使える夜景が綺麗なレストラン:東京

大人のデートに。凄腕シェフも虜になるスイーツ自慢の名店:東京

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名シェフたちが信頼を置く、天ぷらの名店:東京編

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多くのシェフがオススメするお店
(大阪府)

Restaurant La cime

本町/淀屋橋 / 洋食全般

9 人のシェフがオススメしています

HAJIME

土佐堀/江戸堀周辺 / 創作料理全般

7 人のシェフがオススメしています

ラ・トォルトゥーガ

本町/淀屋橋 / フレンチ

7 人のシェフがオススメしています

ラルッチョラ

福島 / イタリアン

4 人のシェフがオススメしています

ラ カンロ

本町/淀屋橋 / フレンチ

4 人のシェフがオススメしています

DUKES

福島 / ダイニングバー全般

3 人のシェフがオススメしています

イ・ヴェンティチェッリ

本町/淀屋橋 / イタリアン

3 人のシェフがオススメしています

ポワン

福島 / フレンチ

3 人のシェフがオススメしています

アニエルドール

土佐堀/江戸堀周辺 / フレンチ

3 人のシェフがオススメしています