私がオススメします
大阪丸ビルの中にある【バリラックス ザ ガーデン梅田】は、以前私が働いていたお店で、大阪の真ん中にいながら、まるでインドネシアに旅をしているような感覚になれるお店です。エスニックサラダや空心菜炒めなど、野菜料理が豊富。味わい、雰囲気、ともに、都会で味わう非日常を存分に楽しめると思います。
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大阪丸ビルの中にある【バリラックス ザ ガーデン梅田】は、以前私が働いていたお店で、大阪の真ん中にいながら、まるでインドネシアに旅をしているような感覚になれるお店です。エスニックサラダや空心菜炒めなど、野菜料理が豊富。味わい、雰囲気、ともに、都会で味わう非日常を存分に楽しめると思います。
osteria zicca
松本 龍也 氏
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上質なお肉をリーズナブルに楽しめる、JR天王寺駅すぐそばの焼肉店【平和】さん。お肉はもちろん、お肉を引き立てるタレも絶品。スタッフの間でも人気のお店です。
チャムズキッチン
チャン ティ ビッチ チャム 氏
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河内長野市内で、珍しいスリランカ料理を楽しめるお店です。場所は、各線「河内長野駅」から河内長野市役所方面へ、「市役所前」交差点近くにあります。スリランカの郷土の味は、インド料理とは違う魅力があり、スパイスの使い方も絶妙です。カレーやナン、そしてお酒との相性抜群のアラカルトまで、多彩に揃っています。店内は、エキゾチックな雰囲気がありリゾート地を訪れたような素晴らしい空間です。
Lami Denfance ala maison
片山 英樹 氏
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「ドーム前千代崎」駅から徒歩4~5分のところにあるスリランカ料理店【ロッダグループ】。スリランカ出身のシェフがつくる、本格的なスリランカ料理を食べられるお店です。いつも頼むのが、『ギャミラセット』。多彩な調理法を用い、いろいろな食材を使った料理は、混ぜても、そのままでも楽しめ、大好きな逸品です。
芦屋ZEROCAFE
西井 一泰 氏
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なにわ橋駅から徒歩5分のところにある人気中華料理店【唐菜房 大元】。メディアでも紹介されるこの店は、味わいも素材も本格的。『麻婆豆腐』や『よだれ鶏』など、味わい深く忘れられない余韻を残します。とくに評判のメニューは『ローストチキンライス』しっとりジューシーな仕上がりで、添えられたジャスミンライスが相性抜群です。シックで落ち着いた大人の空間なので、デートにも最適です。
チャイナ・カウンター TAKE
竹入 博人 氏
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ミシュランガイドなどにも取り上げられたパキスタン料理店です。味はいうまでもないですが、とにかくメニュー数が多い。何度訪れても楽しめます。アクセスも良いので、ぜひ一度は利用してみてください。
中華料理福
何国峰 氏
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エスニックのなかでも「シンガポール料理」に特化したレストランです。カジュアルに利用できる雰囲気も魅力。【HILLMAN】の名物料理『ペーパーチキン』は絶品です。鶏肉を紙に包んで、旨みを閉じ込めるようにじっくり揚げているので、食べた瞬間に鶏の凝縮した旨みがジュワっと広がるのがたまりません。シンガポールから入荷したソースをつければ、本場の味を堪能できます。なんば駅からすぐなので、とても利用しやすいと思います。仕事帰りに、デートで、女子会で、訪れてみてください。リーズナブルなコースもありオススメです。
肉中華 堀江ブルー
横山 宏啓 氏
私がオススメします
まさにアジアンキッチン! どの料理もとてもおいしく、前菜のパパイヤサラダの『ソムタム』、若鶏のグリル焼きの『ガイヤーン』や青菜の炒め物の『パッパックプン』、ほか、みんな大好きな『ガパオライス』も絶品です。店内もおしゃれな雰囲気で女性の方が多く、来店されている様子です。
Cafe&Kitchen Po
五十嵐 信悟 氏
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大阪の本町にあるお店。こちらもスリランカカレーをされているお店になります。
MASQ
三和栄子 氏