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【大阪市内】プロの料理人がすすめる懐石・日本料理の名店
日本の伝統が受け継いできた調理法や技術を大切にし、食材の味わいをていねいに引き出す日本料理人。凛としたカウンターや静謐な時間が流れる個室で、その料理をいただくのは贅沢な時間です。ということで今回は、大阪市内の懐石・日本料理店をご紹介。同業者たちも一目置く、食材の扱い、調理技術に注目です。
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【大阪】シェフが絶賛するハレの日のハイクラスフレンチ
B級グルメからハイクラスレストランまで、実力が物言う関西随一の食の街で、舌の肥えた同業シェフたちから絶賛される、ハイクラスなフレンチレストランを集めました。
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プロの料理人のお墨付き。こだわりパスタが美味しいお店:大阪
日本人も大好きなイタリア料理「パスタ」。フルーツトマトのカペリーニやいかすみパスタなど、旬の食材を使った絶品のパスタが勢ぞろい!
プロの料理人も舌鼓を打つ、こだわりのパスタを味わうことができる大阪のイタリアンをご紹介いたします。 -
地元・関西の料理人も納得。串カツ・串揚げのおすすめのお店
大阪に訪れた際には、必ず食べておきたい大阪名物の串カツ・串揚げ。お店はたくさんありますが、ここに行けば間違いない、地元関西の料理人がおすすめする串カツ・串揚げのお店をご紹介します。