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東京都の秋の味覚が楽しめるお店 うなぎ
東京都の秋の味覚が楽しめるお店
旬な松茸、さんま、カツオ、銀杏、新鮮な秋の味覚が楽しめるお店を紹介。秋の味覚を楽しんで食欲の秋を満喫しましょう。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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浅草 うなぎ さんしょ
浅草 ・ 和食 、うなぎ
丁寧で的確な仕事ぶりが光ります
「覚えてもらいやすいから」と店主が名づけた店名は「さんしょ」。その名の通り、うなぎの味を引き立てる「山椒」は厳選に厳選を重ね、京都産のこだわりぬいた山椒を使用しています。 うなぎ問屋で修行を積んだ店主が「さんしょ」を開業して約30年。「おいしいうなぎを楽しんでもらいたい」と、毎朝問屋に出向いて当日分の生きたうなぎしか仕入れません。もちろん店主自らが調理も行っています。丁寧に捌き、調理されたうな重は「うめ・いちょう・もみじ」の3種類から選べます。 料理の味はもちろん、気さくでユーモア溢れる女将さんの心温まる接客も浅草ならでは。心のこもったうなぎ料理がリーズナブルに味わえる専門店です。