沖縄離島で女子会におすすめの雰囲気がよくて居心地がいいお店 各国料理
沖縄離島で女子会におすすめの雰囲気がいいお店 各国料理| 女子会におすすめのお店
沖縄離島の<女子会におすすめな雰囲気がよくて居心地がいいお店>の各国料理一覧リストです。間接照明がおしゃれな落ち着いた雰囲気の居心地がいいお店から、インテリアにこだわったスタイリッシュなレストランまで、洗練されたお店情報が満載!沖縄県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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ディテールまでこだわった、手づくり感溢れる店構え
「宮古島の魚の、ありのままのおいしさを伝えたい」。シェフの桑田登氏のそんな想いから2011年にオープンしたのが、【Fish taverna sambo】です。何千匹、何万匹という魚をさばき続けること12年、ひたすら独学で魚の調理方法を追求してきたシェフのスペシャリテが『カルパッチョの盛り合わせ』。自らが釣りや漁で獲ったり、知り合いの漁師から仕入れた魚を、それぞれに適した方法で丁寧に下処理。その旨みを最も際立たせるオイルとトッピングをあわせた、シンプルだからこそ料理人の技量が問われるひと皿に仕立てています。宮古島でおいしい魚が食べたいならここ! と地元民も観光客も足繁く通う人気店です。
- 6,600円
- 沖縄県宮古島市平良字西里529-1…
宮古島の魚介と島野菜のおまかせコース
6600円(税込)
1名~6名 ・ 19:00~23:00
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